说起内蒙古，大多数人都会想到“马背上的民族”，辽阔的大草原，星罗棋布的蒙古包，牧民每天骑马放牧，在落日余晖中饮酒。马奶酒或羊奶，另一只手拿着一整条烤羊腿。

想象中的画面确实很美，但实际上，内蒙古从东到西都属于高原地区。河北和山西的大片地区是一望无际的大草原，再往西，紧邻宁夏和甘肃，则是茫茫无际的沙漠。

所以别看内蒙古是一个省级自治区，又是一个多民族地区，各盟旗之间的饮食文化也是丰富多样的。

作为元清两朝的发祥地，内蒙古的酒文化早于内陆中原。内蒙古有多少酒厂，地上就有多少河流。中高端市场仍以全国名酒为主，普通人请客喝酒，多是少量低端口粮酒。除了本土品牌，也不乏来自省外的纯粮酒。

河套王是内蒙古白酒行业的头号王牌。是一条以实力征服世界的“地蛇”。始建于1952年，从县级小酒厂起步，逐渐发展壮大。经过努力和发展，已成为当地白酒巨头和内蒙古重点大型企业之一。

河套王采用人工参与培育的传统老窖，采用多粮配方酿造出具有典型北方特色的大曲浓香型葡萄酒。舒服，喝在嘴里很清爽。

喝草原白酒，要喝到60度才够烈，因为是高度白酒，当地人称之为高草（高草原白），在内蒙古白酒中的地位相当于二锅头北京。没喝过酒的人会信，没喝过草原白的人会信。

蒙古王

不仅牧民、蒙古族喜欢喝，汉、回等少数民族也喜欢喝蒙古王。、柔和、醇厚、甘甜、爽口、清澈、富有层次的复合酒香。

在包装设计上，也符合蒙古王朝的文化传承。从宋朝到近代，近千年的酿酒文化传承，古朴、古朴、浓郁的草原特色，一眼望去就像是缩小版的蒙古包。

‌尊仁台

尊仁台能在内蒙销售，既出乎意料又意料之中，因为它是酱香酒，属于内蒙，小众口味一般都是那些消费层次较高，饮酒年龄较大，四五十岁的中年人，有一定的社会阅历和人脉，喜欢喝这种酱香酒。

这款酒的风格以醇厚和层次感为特点。它不像香型白酒，没有味道。你所学的就是生活。由酱香、谷物香、花果香组成的复合香层层叠叠。咂咂嘴会给你带来非常强烈的满足感。

不管是黄渤汾还是竹叶青，汾酒的产品在内蒙古还是很受认可的，但大多以中低价卖得很好，因为只要价格在4500以上，基本上只能选择川贵等地的名酒。

中国幅员辽阔，幅员辽阔，民族众多。只是随着科学和信息技术的发展，人们对新事物的接受越来越多，不同的文化和习俗也在相互交融。因此，即使是内蒙古人，除了喝自己的马奶和羊奶外，还喝酿造我们平时爱喝的传统工艺白酒。

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