中国人心里对旧事有一个羁绊。 随着年龄的增长,人们对这种羁绊的感受越来越强烈,想要收藏起来。
不过,收藏旧物最直接简单的方法就是埋,所以很多想要收藏白酒保值的酒友都采用了这种方法,妄想有一天白酒 出土后,它可以像金银珠宝一样升值一倍。 几十年后,当它欣喜若狂地挖出来时,却发现竹筐已经空了。
这样的案例很多,储酒已经成为一门学问,那么你或身边的人是否也想藏酒却不知道怎么藏? 在收藏家眼中,只要牢记这“4点”,白酒的身价就会水涨船高。
要点一:选择有价值的酒
关于酒这个“宝”字,学问很多。 珍是珍宝的意思,藏语是收藏的意思。 必须先选择有价值的酒,才能实现收藏价值,不能本末倒置。 举个简单的例子:上个世纪有很多名酒,你却选择了不选毛乌鲁,而是选择了供销社的三酒。 如今,三酒和毛乌鲁在酒圈的地位已经天壤之别。
一个有价值的白酒选择,可以是已经稳步发展了几十年的酒,比如沱牌白酒、剑南春、洋河等,如果你能收藏到毛乌鲁, 价值翻倍不是问题。
要点2:3种酒不要选
白酒的选择也很有讲究,这3种酒不要选。
1. 不要选择汾酒,因为汾酒上市时的口感和价值都处于巅峰状态,长期收藏会使其失去风味。
2. 不要选择低度白酒,白酒成分中的分子是活泼的,而低度白酒分子太活泼,长期存放后口感会变差。 这里建议选择52-54度之间的白酒,这个度数区间是分子最稳定的时候。
3. 不要选择含酒精的酒,含酒精的酒根本没有收藏价值,长期收藏会使酒味更浓,难以想象。
要点三:注意收藏环境
白酒与金银珠宝的存放方法大不相同。 白酒成分中的各种物质和气体长期锁在土壤中。 逐渐与土壤周围的微生物发生反应,导致酒变臭,与陈年越陈越香的初衷相违背。
白酒的最佳贮存环境需要满足:通风,保证气体不积聚并充分释放,改善口感; 它的密封不被氧化,不会腐蚀酒体。
要点4:需加强密封
很多饮酒者认为白酒不开封可以长期存放。 它的印章可以保存几十年都完好无损,如果印章被腐蚀,酒的质量会受到很大的影响。 因此,葡萄酒装瓶时,需要在原来的封口处加一层密封性强的蜂蜡或塑料。
以上就是专家分享的藏酒“4要点”。 如今,茅台酒虽然涨价狂涨,但依然拥趸无数。 因为它的品牌和茅台酒的特点,赋予了它金融属性。 像茅台这样的酱香型酒还有很多。 不妨用鲜为人知的茅台酒来练练。 您可以确定有一天它的价值会翻倍。 比如这两种:
汉东大师酒
这款酒与茅台酒有着相同的特点。 也是大曲昆沙酱香型酒。 原料同茅台镇小红梁、赤水河。 工厂位于著名的茅台镇的核心。 在产区,连酿酒师都是师徒关系。 这款韩东大师酒宝10可以说是一款前途无量的正宗大曲茅台酒。
初酿时,其品质堪比茅台酒。 在贵州,它也被称为“茅台替代品”。 如今,韩东大师酒宝10正逐渐浸润着酱香。 在国外市场,可见其收藏价值不容小觑。
潭酒红坛
潭酒最初是作为酒圈的主要基酒供应的,因为所酿造的基酒品质是公认的优质。 几年来,潭酒在基酒圈打下了自有品牌的坚实基础,如今旗下的潭酒红坛也因其地道诚信而成为其宣传的一大亮点。 近年来,它受到的关注度持续上升。
除了这两款优质茅台酒,你还知道哪些茅台酒值得收藏吗? 今天的分享到此结束,你还记得关于储酒的“4个要点”吗?