简介:山东出现“囧酒”:30年不温不火,现在当地十个酒友九个都喝了
大家好,我是 很高兴再次和你一起分享。 春秋战国时期,楚国最强盛,号称礼仪之邦。 它的文化底蕴丰富。 当时楚国就是我们现在的山东,所以山东的文物古迹很多,尤其是山东。 土酒是当地的一大特色,如当地的:秦池、景芝、道道经等都是历代名酒。
其实以前很多山东人不喝本地白酒,现在山东人基本都喝本地白酒。 其中,就有一款30年不出名的尴尬酒。 在山东当地也是不温不火,但是现在,这款酒已经做到了当地十个酒友九个都爱喝的局面,而这款白酒就是来自山东的兰陵酒。
不知道各位爱酒人士有没有注意到,现在酒类市场上的白酒都在走向大众化的趋势。 多位专业人士分析,葡萄酒市场之所以如此,是因为他们要维护自己的品牌等,成本比以前增加了,所以他们不得不改变自己,以适应葡萄酒市场的发展。 .
正因为如此,一些地方白酒,如山东省临沂市的兰陵酒,如今也受到了酒友们的推崇。 他们认为这样的酒质量上乘、值得信赖、有保障。 各位评委如何看待本地葡萄酒? 下面小编就为大家分析一下,兰陵酒之所以受到广大酒友推崇的原因!
1. 纯粮酿昆沙酒
山东自古就是著名的粮食大省,山东出产的高粱个大,穗粒饱满,淀粉含量高,非常适合酿造白酒。 兰陵酒在发酵过程中,以山东本地出产的高粱为主要原料,辅以大米、小麦等辅料,既保证了酒中高粱的原香,又增添了甘甜的米香 和青涩味。 豆香使此酒香气浓郁。
2. 口感好
初饮时,香气扑鼻。 香气与味道的结合,喝起来别有风味。
3. 特殊的酿造工艺
古代养马人常说:要想马跑得快,必须给马喂足够的草,而这种白酒发酵工艺白酒的独特之处在于发酵时间足够长 . 在白酒大众化的趋势下,人们对白酒的产量要求很高,因此不得不压缩白酒的酿造时间。
你觉得兰陵酒怎么样? 你喝过吗?