王安石在《元日》中说：“鞭炮声消年岁，春风送暖入屠苏”。 ”宋苏轼道：“但任贫忧长康，终不惜饮屠苏。

在古代，中国人过春节要吃饺子、贴春联、祭祖、放鞭炮、喝屠苏酒。 “交白酒”和“屠苏酒”其实都与中医有着密切的关系。 因为春节是一年的开始，阳气上升，阴寒未散。 人易受外邪，易患疫病。 但是，屠苏酒能温阳益气，祛风散寒，避疫病之害。 效果。 故“一人无病饮一家，一家无病饮一里”。 屠苏酒的饮用方法也颇有讲究。 据《千金方》载：“屠苏之饮，从小入手，可安适”，因为“幼将老，故贺之；年老，失其老，故其安”。 会受到惩罚的。”

唐孙思邈《急症救急方》卷九 伤寒方皮温下二》载：“屠苏酒，防疫，防人染温病、伤寒之方。大黄 (15泰铢)、白术、桂心(各18泰铢)、桔梗、花椒(各15泰铢)、乌头(6泰铢)、菝葜(12泰铢)。顶七味，装满绯红包，天黑了 十二月，在藻井中挂令至泥土。 饮酒从小开始，多惬意，一人饮，一家不瘟疫，一家人饮一里无病，药酒三朝，还井归井，老喝 年龄，世界将没有疾病。W 屋里屋外都有水井，大家都知道暖气的药。 ”

明代李时珍公开更改配方和用量，声称是华佗的药方，《本草纲目·附注药酒》记载：“屠苏酒， 陈衍之《行元方》云：此为华佗之方。元旦饮之，邪气尽去。。制法：以赤木、桂花心为 七分五钱，防风一两，菝葜五分，蜀椒，桔梗，大黄五分七分，乌头二分五分，红豆十四枚，装于朱红色三角囊中， 挂于井底，逢年过节取出，置酒中煮数次。 年年饮此水，终生无病。 “

其中，大黄能行百毒，被誉为万药通； 绿花 养血散寒，祛风散痹，消肿； 舒焦解毒、杀虫、健胃； 桂枝活血化瘀，散寒止痛； 乌头祛风湿，去胀满，温补脏腑； 菝葜(bá) 葜解毒、熏香、安神。

综上所述，此方对人体有诸多益处，可谓是滋补养生、防病治病、祛邪避瘴的良方。 《保生秘籍》云：“调和肝气，勿食一切肝脏，以免死气入肝伤魂。宜烧白术香。 ，晨饮屠苏酒、马齿苋，驱散一年之气。”由此可见，屠苏酒还具有养肝护肝的作用。

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