说起中国的名酒有哪些,大多数人都会想到贵州的茅台酒。 也正是因为茅台的名声,很多人认为贵州只有这样一款酒。 其实贵州也是好酒。 酒云集的好地方,还有很多当地的酒。
虽然这些白酒的知名度可能比不上茅台,但品质却丝毫不逊色,口碑也无话可说。 至少都是100%纯粮酿造的“良心酒”。 下面这5款酒就是很好的代表,看看你有没有!
第一项:雅溪窖酒
四川素有“浓香酒之乡”之称。 不可动摇,但是放眼全国白酒,很多地区的泸州风味白酒也是非常上乘的,比如这款雅溪窖酒。 它来自贵州,在省内享有较高的知名度和知名度。
作为一款浓香型白酒,它在浓郁的香气方面确实出类拔萃。 其实这从其酿造原料的品质和酿造水的精细程度就可以看出。 简单概括就是“好粮好水酿好酒”。
这款酒喝起来很舒服,很清爽。 比较特别,但是整体的味道还是很有特色的。 用100%纯粮酿造,也算是很“良心”的酒了,不然也称不上“酒中之美”。
第二款:平坝窖酒
平坝窖酒是一种酱香型白酒。 作为贵州地方特色白酒,其品质和口感都非常耐看,而且一直保持着老牌白酒稳定的酒质,所以这款酒在当地有着很好的口碑,忠实拥趸一直 自推出以来不断增加。
但现在白酒行业发展空前繁荣,它的知名度确实不怎么好,在激烈的竞争中逐渐“败下阵来”,成为当地人喝的小众酒了 一直处于“外省无人问津”的困境。 不过这款酒的酒质和口感着实良心,而且酒厂也在慢慢改变经营策略,酒质的逐步提升确实令人欣喜。 因为完全采用优质谷物酿造,这也是这款酒最良心的地方。
第三种:正泰坤沙酒
近年来,随着茅台酒的发展势头势不可挡,茅台酒在全国范围内越来越受欢迎,间接带动了茅台酒的蓬勃发展 在其他酱香型酒中,这款酒是品质出众、性价比高的一款。 起初,它以“八九分类似茅台的味道”出圈。 由于茅台酒的风味一向很地道,价格也很实惠,常被爱酒人士当作日常口粮酱酒饮用,也被称为“精品酒”。 茅台平酒”。
其实它的酿酒历史和茅台差不多,位置也很有优势,也是在赤水河边的茅台镇,两者距离很近 ,这说明用于酒发酵的菌落几乎没有区别,再加上相同的原料和工艺,这也最大程度保证了这款酒的毛式风味的优良品质。总而言之,这款酒真的
第四种:王少斌酒
这款经典的酱酒也是贵州的名酒,虽然它的酒庄不是很出名 ,其酿酒实力并不弱,再加上酿酒师掌握了最成熟的12987大曲坤沙酱酒的技术,为这款酒的纯正酱味提供了最坚实的基础。
值得一提的是,这款酒的酿造意义也非常深远,而且 它是为了纪念“茅台铺面人”——王少斌。 光是这个意思,就要求这款酒的品质和口感都足够上乘。 当然,这款酒的表现也没有让人失望。 优质的酿造原料、出众的酱香、细腻醇厚的口感,是众多老酒友念念不忘的原因。 虽然不是老牌子的酱油酒,但是陈年的香气真的很出众!
第五款:竹春青花酒
这款酒在当地的口碑很好,光是“军中茅台”的美誉就证明了这一点。 再加上它所获得的各种奖项,各方面都证明了这款酒的品质和口感都非同凡响。 这款酒虽然没有百年历史,但至今已经经历了80年的洗礼。
作为一款诞生于贵州的酱油酒,其品质还是值得信赖的,至少可以称得上是“良心”,这是目前很多白酒做不到的。 它的整体酒体非常干净,喝起来也没有乱七八糟的感觉。
好了,以上就是《贵州5大“良心酒”,明明是100%纯粮酒,可惜外省几乎没人喝了》一文的全部内容。 大家都知道贵州有什么酒? 不妨在评论区留言分享。