（今日头条/青花郎达人）青花郎产于四川省古蔺县二郎镇。 地处“中国白酒金三角”核心区赤水河中游的国家级优质酱酒原产地保护区。 清华郎生于赤水，长于天宝峰，养于陶坛，藏于天宝洞。

环境与勾兑工艺

青花郎和飞天茅台沿用了同样的“大曲茅台12987生产工艺”，但勾兑工艺与茅台无可比拟，茅台的地理环境也是不可复制的 ，所以飞天和飞天在酒质上还是有差距的。 郎酒虽然没有茅台的地理位置，也没有复杂的勾兑工艺，但郎酒也有自己的独特之处。 赤水河流经二郎潭，海拔骤降滋生多种微生物，致使青花浪较上游飘香。 茅台更醇厚，郎酒坐拥世界最大天然酒库天宝洞。 冬暖夏凉。 在洞中陈酿，使青花郎别具风味。

气味

打开瓶子，闻到香味。 闻起来像酱汁。 郎酒的酱香浓郁。

品尝

将酒倒入杯中，酒色微黄透明，小心举起酒杯，不要急于吞咽，含在嘴里等待 5秒后，香气逐渐从口中蔓延开来，酒顺着喉咙流下，香气在口中迸发出来，顿时酱汁味十足。 微苦，微涩，但不会破坏整体的愉悦感。 不过，青花郎喝起来有明显的浓郁香味，这一点和飞天有很大区别。

喝完后

青花郎喝完很舒服，有回香，余香留唇齿，余香留于 空杯，不好吃。

个人评价：

青花郎是“川酱”的典范，但其香气、口感、风格与“钱江酱”的代表茅台完全不同。 我个人喝惯了茅台，口感浓郁，比较喜欢茅台，而青花郎的口感比较浓郁，走的比较清淡，比较适合口味清淡的酒友。

其实，茅台酒和青花郎都是不错的酱香型酒，其口感和风味特点也各有优缺点。 大家可以根据个人口味需求来选择。 但是现在茅台已经被炒到2000多元，贵的离谱，而青花郎质量确实不错，但是不适合喝惯了茅香的老酱爱好者。 零售价999元，即使有好的渠道。 800多，价格不便宜。 拿它当口粮酒是不可能的。

如今的白酒市场鱼龙混杂，品牌酒琳琅满目，价格更是天马行空，好酒难求 适合你。 作为一名茅台酒酿造师，阿德一直在茅台镇从事茅台酒产业，与酒结下了一生的缘分。 他很庆幸因为酒认识了很多来自世界各地的酒友，我们一起交流学习了白酒。 其实谁也不想当神农。 亲自试酒既费时又费钱，而且伤人。 如果你幸运的话，希望我能做你的向导，帮你找到适合自己、喝起来舒服、不伤身体的纯粮酿造的好酒。 （@青花郎达人携手普及白酒知识！）