如何制作石榴酒

果酒口味独特,老少皆宜。 因为石榴颗粒比较小,生吃不方便,不妨把它做成石榴酒。 石榴酒采用独特的发酵工艺酿造而成。 该酒酒体纯正,色泽明亮透明,酸甜可口,别具一格。 它含有大量的氨基酸和多种维生素。 健脾胃、降血压降脂、软化血​​管等功效。

石榴酒也是女性喜爱的美容产品。 如果能从20岁甚至更早开始适量饮用石榴酒或石榴汁,对健康长寿大有裨益,而且还可以提早饮用,预防衰老、延缓衰老,石榴酒还可以抗衰老。 太阳辐射,防晒效果可提高21%。 发酵后的石榴酒还有神奇的美容功效,深受广大爱美女性的青睐。

说了这么多,下面我就来说说石榴酒的酿造方法吧。

1. 首先,十月以后,当石榴完全成熟时,选择新鲜饱满的石榴,将外皮洗净,剥去石榴籽,去膜。

2。 石榴籽挤? 揉? 揉? 捏? 崩溃。 . . 总之就是把石榴汁打碎出来,但是不能用搅拌机打碎。 里面的碎籽会影响酒的口感。 我用擀面杖把它压碎。 然后将它们一起装瓶进行第一次发酵。

3. 第一次发酵后,要分离杂质,用纱布包好种子和皮,挤出汁液。

4. 加入冰糖。

5. 二次发酵后,用纱布过滤酒液。 叠几层纱布,充分过滤掉酒腿。 过滤后放入密封瓶中,低温保存三个月。 向上。

没喝过石榴酒的朋友们,赶快来尝尝吧!

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