很多人都不懂酒。 谁发明了葡萄酒,发明它的目的是什么? 啤酒是苦的,红酒是酸的,白酒是辣的。 葡萄酒不好吃。 ,怎么可能风靡全球呢?
我们经常听到喝酒喝酒,但是你知道吗,这个酒原来不是用来当饮料的,像现在这样,谁想喝谁都可以喝,因为最简单的一点:中国 一直以务农为生的人,祖祖辈辈守护着一块土地,粮食是主食。
在过去的封建社会,老百姓世世代代都愁着肚子吃不饱,怎么会有更多的粮食来酿酒呢?
葡萄酒的发展史就是一部人类的发展史。 古今中外、历代酒市的兴盛,直接关系到老百姓的生活和经济的发展。 通过几个方面,我们一起来了解中国的酒文化。
在古代,酒是最高礼仪和礼仪的象征。 有人解释说,酒一定要送人,这纯属无稽之谈。
比如古人用酒祭天、祭地、祭祖。 结婚要喝一杯酒。 人与人相见送别,必有酒。 在公共场所戴口罩是如此重要。 由此可见,酒对于古人来说是一种非常重要的社交礼仪工具。
无酒不成宴,说明酒已逐渐发展成为普通人的社交工具。
但任何宴会都必须有更大或更重要的东西,这与今天几乎相同。 .
虽然古代没有严格的饮酒限制,比如未成年人不得饮酒、查酒驾等,但是对于饮酒的时间控制是非常严格的。 如果你想通宵喝酒,你做不到。 在街上喝酒闹事,都要受鞭打。
除了饮酒,古代对酿酒的监管也极为严格。 从西周到后来的汉宋,都有相关的“禁酒令”。 和茶一样,不是普通人在家里泡出来的。 一是交税,二是避免粮食过度浪费。
无酒不乐
今天的人可以说是“无酒不乐”,尤其是白酒,已经成为了大家的日常饮品。 法律法规的范围不受限制。
时至今日,酒的最大属性依然是社交作为主要的消费场景。 为酒服务的人,才是真正的自饮消费者。
正是因为有了社交的附加值,白酒的价格和利润才能保持更大的空间。 2000元。 这是中国酒。 你觉得买酒的人会喝吗?
真正喝酒的人,往往注重的是品质,而不是品牌和包装。 将是白酒细分市场未来的发展方向。 目前,一些品牌已经取得了成功。 以团购为核心市场的国康酒就是这类产品的典型代表。
国康原是贵州的一家老酒厂。 以酿造基酒为基础,严把质量关,年生产能力严格控制在5000吨。 应老团购客户要求,推出自有品牌国康细节成品包装酒,坚持自营酒庄,服务团购客户,性价比远高于流通品牌。
康10是酒庄年份酒的核心产品。 以酒窖10年陈酿为基础,小批量调配而成。 ,作为自饮和社交使用,内里和面子都饱满,酒体规格基本是同价位大曲酱香酒中最高的。
酒,作为非常重要的社交工具之一,必须掌握它的属性,即“小酌愉快,多饮无益”。 所以,不要喝太多酒,酒后不要驾车,未成年人禁止饮酒,你记住了吗?