一朝被蛇咬,十年怕井绳。
有多少饮酒者饱受“假酒”之苦? 有多少酒友因为“假酒”不敢再碰白酒?
据说现在市面上70%的白酒都是“假酒”,可谁知道现在我国70%以上的人都喝白酒呢。 如此计算,市场上遇到过“假酒”的饮酒者多达5亿。 这个数字简直触目惊心。
虽然这些是不是真实数据无从考证,但由此可见,市面上的“假酒”确实是有根据的。 每年,无论是315,还是各种打假、举报、曝光等,关于白酒的“内幕”总是马不停蹄。
而且,大部分的“假酒”就在我们身边,却因缺乏了解而分不清,就像下面这两种被拉入“黑名单”的白酒 ”,再便宜也别喝。 这是风味混合酒!
现煮纯粮酒
纯粮食酒的酿造需要选用粮食为原料,采用固态发酵进行酿造。 至少需要50天才能变成酒。
即煮即收的纯粮酒,这句话本身就是一个巨大的陷阱! 没有一种纯粮酒能保证你现在就能做出来!
只有香精和酒精勾兑酒才敢这么说,因为他们只需要提前准备好食用酒精和香精等添加剂,就可以提前准备好。
想吃多少就吃多少,口味香调随心所欲。 市面上只有你想不到的添加剂,没有它们做不出来!
假冒“大曲”酒
“王为酒之魂”。
在大曲、小曲、复曲等各种酒曲中,当今市场上常见的是大曲,也是所有酒曲中的佼佼者。 因此,在很多饮酒者的认知中,“大曲”=好酒。
所以我们经常会听到很多名字中带有“大曲”二字的白酒。 但实际上,一些不法商家却借此误导消费者。
就像图中的白酒一样,虽然名字中有“大曲”“二曲”二字,但原料中却写着“食用香料”四个字,这就是勾兑 口味的酒!
上面这两个牌子不是很有名吗? 还有风味混合酒。 虽然不能一概而论,但也证明了选购葡萄酒还是要看质量,而不仅仅是口碑。
再说了,名气大,价格高,质量不应该不错吗? 不然为什么要买? 把酒买回来,毕竟还是要喝的。
但是就像不是所有的名酒都是好酒一样,也不是所有的名酒都是坏酒。 就像四川江口春一样,有着“四川第一酒”的美誉。
虽然没有获得过任何行业大奖,但他凭借卓越的酒质坐稳了“川酒十大小金花”的位置,赢得了众多平昌葡萄酒爱好者的芳心。
还有贵州茅台厚道酒,是茅台镇核心酿造区出产的新型酱油酒。
毕竟它的原料和工艺与茅台酒同源。 均选用地方特产红穗高粱和河南优质小麦,采用12987古法酿造而成。
酿酒师是冯晓宁(茅台八仙之一),师从茅台老厂长李兴发。
每批酒均精选3年优质基酒,小批量精细勾兑。 老酒”。
喝过的酒客无一不称赞它是“毛香”,入口一簇簇,适口性很强。沙酒的性价比也很高。其中。 同样的价格,它的酒质堪称一流。
日常生活中你买过风味勾兑酒吗?除了以上两种勾兑酒,你还知道哪些风味白酒呢?