国人对酒的研究可以说已经达到了炉火纯青的地步。 各地的酿酒技术、原料、口味千差万别。 这小杯子里的东西太多了，其中最不可思议的就是这神秘的药酒。

在古代，人们发现很多药材不溶于水，却可以溶于渗透性极强的酒中，于是开始了酿造药酒之路。 经过几千年的历练，如今市场上的药酒种类繁多，最著名的当属董酒和金酒。 很多酒友都说董酒比金酒好，strong>这是为什么呢？

1。 不同的背景秘制侗酒：侗酒曾四次获得全国名酒称号。 由于其独特的制作工艺和配方，还被列入了“国家机密”，后来还专门以“侗乡型”命名了侗酒的品种 >. 最独特的是，东酒将上百种药材引入曲中，也是世界上唯一一种大小曲同时发酵、蒸制的蒸馏酒

千民今酒：今酒已有60多年的历史，大品牌都有。京酒就是小曲清香白酒，但它不是传统的白酒，而是提取药材配制的保健酒。2.口味不同秘制侗酒：传统酿侗酒 白酒酒精含量较高，无色透明，略带黄色，具有明显的药用特性 香，但它的药香是药材的香气，不同于其他配制酒的药香。 饮用后，甘甜爽口的滋味更久。

沁民金酒：金酒的强度不高，通体呈琥珀色，闻起来有一股浓郁的药香。 入口浓郁的药香，甘甜爽口，慢慢会有淡淡的刺激感，微苦难以下咽。 因为是保健酒，所以不太讲究口感。 3。 别样秘制董酒的营销：董酒一开始走的是白酒营销路线，在白酒界也有很高的地位，再加上它的药用价值，使得董酒没有 在其他方面花太多的宣传，光是国家名酒的称号和国家机密的配方就足以证明它的价值。

清津酒：井酒主打的保健酒可以说是另辟蹊径。 原句“劲酒虽好，但不可贪心”的广告，让很多酒友买单，主要是宣传烈酒与保健挂钩，价格更贵 价格实惠，这让烈性酒大受欢迎。 东酒和金酒虽然同为药酒，但定位不同，注定了拥有不同的消费群体。 单论口味，东九的地位毋庸置疑。 如果按照知名度和市场占有率，还是金酒。 酒更烈。

不过，对于大多数饮酒者来说，不管是东酒还是金酒，里面的药香还是让人有些不舒服，还是喜欢市面上常见的酱香型白酒。 下面这两款酒，是众多葡萄酒爱好者推荐的，是一款口感表现突出的纯粮酒。 风云酱父封酒一瓶酒的好坏，与所用原料、酿造工艺、酿造者有着密不可分的关系。 这款风云降府封酒选用贵州当地的红缨子高粱酿制而成，严格按照12987古法酿制而成。 ，售前。

光有这些还不够，同样的原料和方法，不同的人做出来的东西完全不同，而这款酒的酿造者正是李兴发之子李长寿。

李兴发在担任茅台酒厂长时，非常强调他这一代大师的精湛技艺。 他在酒厂打拼4年，发现了茅台酒的三大典型，征服了茅台酒的品质。 不稳定的问题，可以说没有李兴发就没有酱香酒。

为了纪念父亲，李长寿发扬父亲毕生所学的“李氏毛酒勾兑法”，酿造了这款风云酱父亲酒。 此酒一经推出，就深受广大葡萄酒爱好者的喜爱，茅香浓郁，入口酱油满口，淡淡的花果香气充斥口腔，弥漫着老酒的陈年气息。

平坝窖酒“下茅台，饮平坝”。 这是贵州广为流传的地方顺口溜，可见平坝酒在盛产酒的贵州有着极高的知名度。 平坝窖酒的酿造工艺与董酒相似。 在吸收了部分浓香型酒酿造方法的同时，还采用了百余种风味的中草药来制曲。 它还获得了贵州省白酒金奖。

平八角酒具有独特的酯香。