你喝过玄酒吗? 听说是在一个小地窖里酿造的

瓶形和手感都不错

宣酒,起源于唐代吉首老春酒,具有“柔和清爽,窖香浓郁,香气和谐”的风格。 先后荣获“首届安徽省十大省级品牌”、“中国最具成长性十大白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领军品牌”等称号。 轩酒的核心技术——江南小窖古酿造技艺入选非物质文化遗产保护名录,受到沉一芳、高月明、高景琰、曾祖训等中国著名白酒专家的称赞。 , 江南一绝”

非常别致

2014年12月24日,原国家质检总局批准对“旋酒”实施地理标志产品保护。

漂亮的设计

酿造旋酒的江南小窖,狭长的梯形,容积只有8立方米,典型的江南小巧玲珑风格。 1962年,在旋酒酿造作坊遗址上发掘出明末清初的7个古窖。 白酒专家沉一芳前来实地考察,揭开了江南小窖的酿造秘密。 酒窖的体积越小,其土壤与发酵酒粒之间的接触面就越大。 接触面积越大,接触面积越大,就能产生更多的香气成分,并将其带入酒中,所以小酒窖总比大酒窖好!

瓶形和手感都不错

宣酒,起源于唐代吉首老春酒,具有“柔和清爽,窖香浓郁,香气和谐”的风格。 先后荣获“首届安徽省十大省级品牌”、“中国最具成长性十大白酒品牌”、“中国小窖酿造白酒领军品牌”等称号。 轩酒的核心技术——江南小窖古酿造技艺入选非物质文化遗产保护名录,受到沉一芳、高月明、高景琰、曾祖训等中国著名白酒专家的称赞。 ,江南一绝”

很有特色

2014年12月24日,原国家质检总局批准实施地理标志 “轩酒”的产品保护。

漂亮的设计

酿造轩酒的江南小地窖群呈狭长的梯形,容积只有8立方米, 1962年,在旋酒酿造作坊遗址上发掘了明末清初的7个古窖,白酒专家沉义芳来此实地考察 并透露了 酝酿江南小娇的秘密。 酒窖的体积越小,其土壤与发酵酒粒之间的接触面就越大。 接触面积越大,接触面积越大,就能产生更多的香气成分,并将其带入酒中,所以小酒窖总比大酒窖好!

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