你知道湖北有多少人喝酒吗?
在湖北,对于酒量大的人有一个专门的称呼,叫做“酒麻”,这种人一般是早餐后开始喝酒,甚至 如果他们喝到最后喝醉了,站不起来,还能坚持多喝几杯。
可以说,跟湖北人比喝酒,最后还是得认输。
湖北人爱喝酒。 除了自身爱喝酒,还与当地盛产美酒有关。 毕竟湖北水系发达,生态环境优良。 是品酒的好地方。 例如,著名的白云边产于湖北。
然而,前段时间,笔者去湖北参加朋友的庆功宴,却发现了一件“怪事”:湖北人在宴会上常喝的酒,既不是白云边酒,也不是茅台酒。
一问才知道:湖北人喝酒比较务实。 对于茅台和白云边,他们只有在需要面子的时候才会用。 当地人常喝、品质有保证的酒,餐厅宴席通常会选择,比如以下4款“平价酒”。 湖北的朋友们,看看吧。 你看起来很眼熟吗?
①稻花香
“稻花香说好年”,“成千清稻花香”。 这款酒的名字有着非常浓郁的时代气息。 本世纪,尤其是90年代的湖北,这款酒可谓“家喻户晓”。
早年这款酒还买下初都酒庄、关公坊、昭君酒庄、秭归曲院四家酒庄。 当时被当地人称为浓香型白酒的“老大哥”,威力不小。
强大的实力,稻花香的酒质不会逊色。 酒香清雅,酒香与谷香和谐饱满。 是的,这款酒价格亲民,所以在湖北的宴席上经常用到。
②黄鹤楼
在湖北,有一个非常有名的景点黄鹤楼,还有一种非常土的酒,黄鹤楼酒。
在20世纪80年代,我国的酿酒技术还不成熟,低度白酒非常少,所以这款黄鹤楼低度白酒一出现就很受欢迎。
黄鹤楼虽然是低度酒,但味道和香气兼备。 入口不粘,加上价格实惠,这么多年一直被当地人当作口粮酒来喝。
③桂长春
贵州出产的这种酱香型酒,因为味道和飞天差不多七八分,而且价格亲民,所以在80年代就开始流行了 它经常出现在湖北人的宴会上。
它的味道之所以与飞天如此相似,是因为贵鼎酒厂(建于1953年)于1981年与当地轻工业研究所合作,引进13种茅台酒酿曲。
在茅台菌的加持下,桂长春酒的品质得到了极大的提升,并在国际名酒节上成功斩获金奖,名声响彻周边省份。
但90年代桂长春因酒厂重组不得不搁置宣传,逐渐将其限制在本地,外省知道这款酒的酒友也 老一辈的。
不过,虽然宣传被搁置了,但桂长春酒的品质却一直在提升,尤其是这两年,酒厂直接将酿酒工艺改为大曲昆沙,并以10 -years old wine 6年的基酒。
成品酒浓郁的茅香夹杂着老酒的清香。 抿了一口,满口都是沉淀多年的独特醇香细腻的酒香。 湖北人饮酒偏好。
④黄山头酒
这款产自湖北荆州的黄山头酒,也是很多老一辈湖北人的记忆,尤其是90年代。 湖北家家户户的餐桌上都有这个黄山头。
但近两年,由于黄山头产品单一,市场上的竞品越来越多,黄山头的口碑逐渐下滑。
虽然口碑大不如前,但酒的品质还是在线的,尤其是这些年来,黄山头的价格一直走的是“亲民路线”,所以直到现在, 这种酒在当地仍然很受欢迎。 一生最爱。
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