白云边云江酒黄的评价与品鉴

白云边云江黄

白云边云江酒(黄),又称白云边黄江,是湖北白云边酒业生产的酱香型白酒。 风格是酱香浓郁。 一般混香型白酒厂家也可以生产酱香型白酒。 白云边的酱香型白酒知名度相对较低。 至于酒的好坏,我们直接品尝吧。

破坏性包装

白云边黄酱,产品标准GB/T26760(优等品),产地湖北松滋市,纸箱,顶开盒设计,破坏性包装,玻璃瓶身, 生产日期为2021年10月,起拍价为200(2022.01)。

酒花倒入杯中时,颜色微黄透明,酒花比较大,留香时间长。 闻酱油的香气较为突出,香气纯正,有酸香、焦香、花果香、谷曲香、青草香、陈香等。 香气和谐、优雅、舒适。 入口柔和醇厚,酱味明显,略带酸味,有舒适的焦香。 酒体平衡、和谐、清爽,但丰满度和层次感一般,口感清淡简单,余味干净略带苦味,回味悠长。 喝完有轻微的烧灼感,大曲酱的风格明显。

总的来说,这款酒在酱油酒中属于中规中矩。 这不好也不坏。 200元的价格,老手觉得这款酒的品质在目前的市场行情下还是可以接受的。

说明:我不是酒商,而是酒精测试的老手。 我只发表我对白酒的真实体验

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