在古代的诗文中，我们可以看到这样一个词，“屠苏”，比如“春风送暖入屠苏”这首诗，整首诗都与古代的春节有很大的关系。 而这个“屠苏”指的是一种酒，也是春节期间专门喝的一种酒。 那么这种屠苏酒到底是什么，为什么一定要在春节的时候喝呢？ 喝屠苏酒有什么不寻常的意义吗？

屠苏酒的由来

“屠苏”也是一种草。 在南方，一些屠苏草被画在房子上作为装饰，所以这种涂有屠苏草的房子被称为“屠苏”，居住在屠苏的人们酿造它。 这种酒叫屠苏酒。 相传屠苏酒最早由晋代无名之人创制，也有人说是汉末名医华佗创制的。 “屠”是切的意思，“苏”是指药材，所以这个“屠苏”是一种药酒。

还有一种说法，之所以叫屠苏酒是 因为这个神医住的隐居处叫屠苏，但是这个神医，人们不知道他叫什么，所以他酿的这种酒，人们只好叫它“屠苏酒”。不过，有 屠苏酒是什么药，众说纷纭，北魏议郎董寻曾说，里面放了用花椒烘烤的药粉，属花椒酒的一种，正月饮用 .先喝，一路到大长老。

为什么要喝屠苏酒？

每年除夕夜，名医都会给附近的人发一包药材，让他们把药材放好 在布袋里面缝好，然后放进井里，等到大年初一取水，喝下这掺酒的井水，每人一杯，就可以保证不传染瘟疫 明年之内。 久而久之，人们就养成了这种习惯。 春节期间，人们必须喝一杯屠苏酒以保持身体健康，逐渐形成了一种春节习俗。

我们之所以这样喝，是因为孩子一年又一年长高，这是值得庆贺的事情，但老人就不一样了。 老年。 所以从最小的开始，然后根据年龄的增长，一一喝，把老人放在最后，也有祝愿老人健康长寿的意思。 这种习俗一直延续到后来，连乾隆皇帝每年都要喝屠苏酒，而且要按照名医孙思邈记载的方子配药。

春节饮酒习俗

可是现在，还有多少地方还保留着春节的这种习俗呢？ 也许很少见。 每个人都会喝各种酒，无论是与家人团聚，还是与朋友聚会，估计都不会喝这种“屠苏酒”。 逢年过节，酒的确是不可或缺的陪伴。 相应地，就有了酒文化，但既然是“文化”，就不能不顾后果地乱喝，甚至担心喝到呕吐。 这不是文化，这是自残。

如果是现在，春节喝酒也能有一些好的规矩，真正体现“文化”二字而不是撑场面，这真是有文化内涵，好酒文化。