在第104届全国糖酒会成都酒店外展上，辣酱成为焦点，连酒水都“沾了酱”。 以贵州魏门石斛水为代表，以“白酒好伴侣”之名登场频频亮相。

魏门石斛水以飞天茅台酒瓶为外型，两者外观高度相似。 据悉，味门石斛水是贵州味门药业有限公司（以下简称“味门药业”）的产品。 铁皮石斛药食两用，具有补水养胃的功效，深受广大饮酒者的喜爱。 因此，这款产品在展会上首次亮相，与众多知名酱酒品牌“相伴”，赢得了参展商和消费者的关注和讨论。

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味门石斛水参加“酱酒之心”主题展

在“酱酒之心”主题展区，知名酱酒企业鳞次栉比。 在浓郁的酱酒香气的衬托下，酱酒行业的阳光气息尽显。 据了解，经过短短四年多的快速发展，酱酒以7%的行业份额取得了42.7%的行业利润。

在倡导白酒健康的新时代，面对消费者健康饮酒的核心诉求，白酒企业在对自身产品进行转型升级的同时，也需要酒桌和餐桌上的“亲密伙伴” ”，让饮者畅饮，更健康。

出现在卫门药业展台的卫门石斛水，呈淡黄色，是植物的天然颜色。 石斛多糖。

据了解，魏门石斛水的核心原料是铁皮石斛，是我国二级保护的珍稀濒危植物。 在医学典籍中有“九仙草之首”的美誉。 现代科学研究证明，铁皮石斛中的多糖等有效成分能增加体内T细胞和B细胞的活力，从而提高机体的免疫力。 同时，铁皮石斛还有一定的养胃作用。 经常有胃部不适的人，长期饮用可以得到一定程度的缓解和改善。

卫门药业相关负责人介绍，卫门石斛水的研发采用现代科技，通过独特的生物发酵工艺精制而成，最大限度地提取石斛中的有效成分和 有效成分的保留，开创了铁皮石斛从“吃”到“喝”的新方式。 利用铁皮石斛的有益功效，饮酒前喝石斛水，可以补水养胃； 与酒同饮，可稀释酒精，减少刺激。 酒后饮用，可缓解酒后不适。

（王传芳、张富清）