山东人与白酒的渊源依然深厚。 首先，山东人酒量大，在全国也是数一数二的。 如果你对自己的酒量没有概念，一般不建议挑战山东酒友，否则喝醉的一定是你。

其次，山东是葡萄酒生产大省。 2021年《山东省白酒生产企业名录》统计，白酒企业500多家，几乎每个县都有酒厂，全国白酒产量排名仅次于贵州和四川。

神奇的是，山东出产的酒量很大，而且有很多酒可以出口。 但是，在过去的五次全国葡萄酒鉴定会上，没有一款产自山东。

于是人们调侃：山东出好酒，不出名酒。 尽管如此，济宁孔子府、潍坊景芝、淄博道佛井、泰安泰山酒、德州古北春、济南趵突泉、临沂兰陵酒、青岛琅琊台等众多酒类在山东本土享有盛誉， 酒在山东非常有名，可以说是鲁酒的门面，也被称为鲁酒“八金刚”。

如果你只知道山东县产酒的“八大金刚”，说明你对山东酒还不够了解。 其实，除了“八大金刚”，山东酒还有“四大家族”，名气不大，不出门。 什么是“四大家族”？ ①云门陈酿：随着酱酒在市场上越来越受欢迎，各地也掀起了一股酱酒热潮。 我去贵州学习茅台酱酒的工艺。 云门老化就是其中之一。 在八年的研发过程中，多次派技术人员到茅台酒厂学习酿造工艺。

它在 1980 年代开始生产。 是北方酱酒的黑马。 随着技术的不断改进和成熟，酿造的酒也越来越好。 ，填补了北方大曲酱酒的空白，深受市场欢迎。 ②景阳岗酒：《水浒传》中有一个情节，武松打虎，“三碗不够小山”，过的就是“景阳岗”。 此酒之名即源于此典故。

景阳岗酒是一种历史悠久的酒。 它起源于唐朝，至今已有一千多年的历史。 这种酒起源于民间作坊，在民间广为流传，又借助典故流传开来，更加光彩夺目。

厂家恪守本心，坚持选用生态粮食原料，酿造绿色生态产品。 但由于缺乏宣传，这款酒知道的人并不多。

③金元春酒：你可能不知道金元春，但你一定知道金元春。 从最初的独立酒庄到被金世源收购，金源春酒的名气越来越大，酒质也得到了全方位的提升。

人气不如静芝和孔家福。 但也是鲁酒中的佳酿。

④秦池酒：

说起这款酒，就不得不提到它的“王者”地位。 )而获得成功，一时名声大噪，居当时鲁酒销量之首。 秦九一夜成名，又迅速没落，因为名气之下，与之不匹配的是实际的生产力。 后来，秦九慢慢改过自新，如今依旧身居齐鲁，名声却难以重回巅峰。

山东与茅台酒有着不解之缘。 除了云门陈年这样的“北方小茅台”，山东人还喜欢贵州出产的茅台酒。 比如这两款

①元德仿台酒的联名款

这款酒产于贵州省茅台镇奇克姆核心酿酒区。 大少房之一的荣和少房，对于酒的品质是毫无疑问的。 采用当地优质高粱和赤水河水酿造，采用茅台12987工艺酿造。 是正宗的大曲坤沙白酒。

白酒创始人的初衷是让全世界的饮酒者都能喝到酱油酒，并不断地开发和完善。 一款历史悠久的优质葡萄酒。

②钓鱼台国宾酒

这款酒是上世纪90年代后期问世的。 是一种酱香型白酒。 ，采用优质老酒调味，成品酒酱香优雅，香气和谐，饮后留香持久。 它不仅是贵州人心中的好酒，更是国内消费者公认的良心好酒。

结语：山东既是孔孟之乡，又是酒产大省。 山东不仅有“八大金刚”，还有“四大家族”，都是值得买来喝的好酒。 除了这些，你还知道山东出产的其他好酒吗，欢迎在评论区留言。