“2022年,名酒宝丰国产化已经吹响。”
3月11日,在“大香时代名酒新征程”2022宝丰酒全国经销商大会上 网上,宝丰酒业销售公司总经理张维豪如是说。
值得注意的是,这是宝丰酒首次以“全国”作为经销商大会的前缀,“国产化”将成为宝丰酒2022年的关键词之一。 国有化后,张伟豪明确表示,宝丰将以名酒名香为突破口,进行业务赋能和市场氛围营造。
日前,汾酒发布2022年1-2月经营公告,营收和净利润同比增长超过35%和50%。 业内人士认为,作为香水领域的龙头,其经营业绩的持续增长也印证了香水品类的热度不断上升。
品类流行度也是市场流行度。 在“名酒”和“香香”两大品牌品类中拥有稀缺资源优势的宝丰,在此次发布会上表达了进军全国的信心。
▲张伟豪
“50年未见的大机遇”
会上,宝丰酒业董事长助理兼首席品牌官徐英杰提出,在“十四五”末 计划”,宝丰酒业要突破30亿大关。
这一目标的提出,不仅关系到其国有化战略的实施,也关系到其对当前形势的判断,即宝丰面临着前所未有的大好机遇 50 年。
▲徐英杰
机会如何体现? 许英杰从香氛品类崛起、大众消费升级、名酒强势增长、次高端产品拓展四个方面进行了分析。
事实上,香精品类的崛起已经成为行业的共识,尤其是在汾酒利润增长强劲的情况下。 他认为,消费升级导致消费者选择多样化,这导致酱香类品类近年来发展迅猛,而香精类品类也增长迅猛。
从某种程度上来说,消费者对口味的认可是关键。 除了汾酒的市场培育,清香能被消费者认可,也与茅台酒的快速扩张有关。 一位业内资深人士坦言,“市场接受酱,市场接受香。”
大众消费升级,带来高端产品量价齐升。 端光瓶酒。 预计未来5-10年将处于扩张期。 在高端轻瓶酒领域,香气是一股重要的生命力。
名酒的强势增长源于当前行业受挤压增长下的强烈分化和强烈竞争。 云酒头条(微信ID:云酒头条)此前曾撰文提出“名酒新周期的到来”。 也就是说,在品质消费时代,白酒必然回归价值,而名酒始终具有引导作用。
对于次高端扩张,招商证券表示,仍看好次高端白酒的持续增长。
连续五年复合增长率50%
除了客观形势的改善,宝丰酒业在主观上也有所建树。 据介绍,宝丰酒连续五年复合增长率超过50%,省内市场2021年将实现翻番增长。
对此,张伟豪总结了经验。
一是大力推进“一清两品”战略实施。
“一纯两品”,就是坚守百年香氛,把品牌和品质作为企业发展的核心动力。 通过持续的品质提升和品牌建设,充分释放名酒名香的价值,放大双核优势。
据介绍,在品质方面,宝峰优化完善标准,严把宝峰六艺酿造,提高原酒优质率,加强科技攻关和人才队伍建设 培训,提升酒体研发水平,打造超大酒体。 大型成品立体库等综合措施不断提升产品质量和质量稳定性。
在品牌方面,进一步细化优化品牌价值体系,完善清翔宝丰“不负真我”与“六网归一”实体价值双核心品牌价值体系 ”,挖掘“纯粮慢酿”轻瓶酒的价值核心。 同时,也加大了品牌传播力度,大大提升了品牌形象和潜力。
二是调整商业结构,深化渠道建设,夯实市场基础,加强消费者培育,加大营销投入,强化市场秩序监管和成本执行,强化空白市场拓展。
通过上述举措,宝丰酒业在区域深耕中取得了一定成绩。 截至2021年底,宝丰酒业已实现对河南省18个市、108个县的全覆盖。 经销商突破500家。
这也在一定程度上支撑了宝丰酒业“走出去”。
三是加强厂商一体化建设,营造共生共荣的和谐厂商关系。
宝丰酒业在2022年经营模式中明确,将在省内进行厂商整合,在省外重点进行业务赋能。 具体而言,省内市场厂商将围绕扩大消费群体、传递品牌价值开展有效合作,实现促销、体验店、参观工厂“三位一体”; 省外市场将通过商业赋能模式和数字化链接,为经销商提供更多服务,实现厂商共同成长。
两款名酒
宝峰怎么占其中一款?
业内资深从业者曾表示,“酒”这个万亿级的产业,梦想可以更大。
“心有多大,舞台就有多大”,宝丰酒业不仅首次召开“全国经销商”大会,还再次明确了“两大名酒”的目标 .
暴风想要霸占两大名香酒之一,该怎么办?
徐英杰向来宾阐述了“五位一体强支撑”(即品牌布局、市场布局、渠道模式、产品规划、商业模式)的战略保障:
在品牌布局上,以宝丰酒为形象,在全国市场树立“名酒名香”的知名度; 以“国色天香”形象提升省内市场价值。
在市场布局上,我省将进一步深耕渠道、育人,夯实基础; 省外实施“引领一线城市,布局重点市场”战略。
在渠道模式上,全省将进行全渠道布局,全渠道突破; 省外,两业两切。
在产品规划上,省内以“世座陈坛”为次高端,以“新光瓶系列金标”为大众升级,再以青玉兰等产品为主 用于配合全渠道布局; 省外世作V系列的形象与价值定位,金标的经典传承,新光瓶系列的价值创新。
在商业模式上,全省实行厂商整合模式; 省外实行业务赋能模式。
从宝丰酒业的“2022方法论”可以看出,“五位一体的强力支撑”在很大程度上可以成为宝丰酒业突破30亿、 实现“两大香型名酒之一”目标的有效路径。