近日，丰谷酒业股份有限公司（以下简称“丰谷酒业”）在四川绵阳举办的经销商大会备受业界关注。 会上，丰谷酒业表示，今年完成破产重整，“脚稳了”、“解放了手”、“治好了隐疾”，公司开启了二次创业的新征程。

凤谷酒业已有300多年的酿造历史。 其注册商标丰谷曾是“中华老字号”，被誉为“川酒新金花”。 2012年销售额达到30亿元的高峰。但2013年之后，凤谷酒开始走下坡路，经历了从高峰到低谷的十年。

在业内人士看来，丰谷酒业因种种历史问题错失了最后一个民族化、高端化的发展周期。 凤谷酒要重塑高端品牌形象，重建渠道赢得消费者，任重而道远。

走出低谷，丰谷酒业也在谋求突破。 在本届糖酒会开幕前一天，凤谷酒业董事长李寒松首次向全国经销商提出打造“凤谷梦”，打造一流产品、第一—— 一流品牌，一流企业。 同时，丰谷酒业也将踏上二次创业的新征程，着力实施四大升级行动，包括实现企业品牌全面升级、产品全面升级 矩阵，营销模式全面升级，产品品质全面升级。 这也被外界解读为丰谷决心打响民族品牌“营销战”，全面“走出去”。

作为区域性酒企，重组后的凤谷酒业是否还有“起死回生”的希望？

凤谷酒的“低度数”是它的主要特点，意思是“喝同样量的酒，身体的不适感度低”。 不过从2008年开始研发“低度醉”，至今仍未成为出川的金名片。 蔡雪飞分析，“低度醉”是一个创新概念，从实用角度来看，在国内还没有被广泛接受。 这可能与中国人普遍饮酒消费观念的差异和高酒量消费趋势有关。 马晓还表示，丰谷一直坚持做低档产品，这是它的标志。 涉及到高端产品，度数要适当提高，否则可能不被高端消费群体所接受。

风谷的产品主要有风谷一号系列、酒王系列、特曲系列、墨源系列等，从价格区间来看，不仅有风谷头曲等十几元的口粮酒， 还有200元左右一瓶的风谷特曲·经典、近500元、1000多元的风谷酒王·12。 丰谷一号的产品结构涵盖了从低端到中端、次高端和高端的多个价位区间。

电商平台截图。

根据天猫平台凤谷酒业旗舰店的销售数据显示，上述系列产品多款月销量不超过100，如凤谷头曲（45 %450ml*12瓶）268元，月销量47支； 凤谷酒王12支（52度478ml）单瓶优惠价420元，月销展示12瓶； 丰谷精品特曲(52% 500ml)单瓶优惠价208元，月销展示23瓶； 高端系列丰谷一号（51.8% 500ml）每瓶1288元，月销1瓶。

蔡雪飞向新京报记者分析，凤谷酒是四川具有代表性的名酒。 过硬的产品质量和品牌特色有一定的销售基础。 不过，凤谷酒业也是一家典型的区域酒企。 由于相关历史问题，丰谷错过了新一轮发展周期，没有在高峰期实现企业规模的快速扩张，错失了民族化、高端化的机遇，也带来了一些隐患。 目前，凤谷酒在全国市场还缺乏相应的品牌影响力，没有足够的渠道支撑和消费基础。 “品牌价值不高，渠道的全国影响力有限，这是制约​​其发展的主要原因。”

马伟还认为，凤谷酒在某个区域比较强势，而且 由于国有化尚未完成，所以发布后无论是在天猫线上平台还是其他线下市场，表现都不是很抢眼。 这是区域品牌的共性。 同时，他还表示，“10月，凤谷酒开始在陕西西安、汉中等市场经营，这也是可圈可点。”

从整体外部环境来看 ，中国白酒行业进入存量竞争 当今时代，名酒挤压非名酒，高端酒挤压低端酒。 这也给丰谷酒业、区域酒企等区域酒企带来双重挤压。 向省外扩张并不容易。 .

同时，蔡雪飞也表示，要想摆脱历史遗留问题，丰谷酒业需要重塑企业高端品牌形象，重建渠道，赢得市场。 消费者的口碑，还有很长的路要走，“这也需要丰谷有长期的坚持和创新的营销方式。”

“丰谷酒要实现民族化，需要有耐心和决心 “首先要对川酒做一个基本的比较，在好的市场，比如重庆、河南、陕西等，更容易破门而入，抢占市场份额。” 马伟说。

新京报记者秦胜楠

编辑朱凤兰

校对赵林