没想到青花郎的陈年酒这么好喝。 烘烤入味，犹如美玉含在口中，圆润光滑。 与飞天茅台的酱香、霸气、奔放相比，青花郎是那么优雅，那么内敛，深沉而不外露。

上周日晚上，应战友们的邀请，参加了一场“青花宴.庄园酱酒品鉴会”。 我很荣幸被邀请。

青花郎酒是赤水河左岸一颗耀眼的明珠。 郎酒厂与习酒厂隔江相望。 青花郎酒以当地的糯高粱、小麦和天然的赤水河水为原料。 端午制曲，重阳砂，多次发酵，一年一个循环，坚持高温制曲、高温堆积、高温提酒。 最重要的一点：基础酒必须在天宝洞存放五年才能精心勾兑，成品酒要经过严格检验才能上生产线包装（茅台酒的基酒存放三年 年）。 从重阳下沙开始，到验收交付，历时7年。 这款青花郎酒经过时间的洗礼，自然陈化成熟，酒体中的有害物质和辛辣味会随着时间的推移而消失。 说它是一款优质的酱香型酒也不为过，因为天宝洞的环境不受温度、湿度、光照的影响，加速了白酒的老化和老化过程，使酒 酒体更加柔顺，酒体饱满和谐，锤炼出真正老酒的独特风味。

答谢会开始前，每位酒店工作人员面前都摆着两个解酒杯，两只郎酒小酒杯。 2011年出品的青花郎老酒，会场共有8桌。 侍者倒完酒后，整个大厅都飘荡着酒香。 盛锦。

首先，拿起新酒青花郎，酒色清澈，微黄如琥珀，酒柱滑落的速度非常缓慢。 闻香：酱香清雅细腻，陈香、焦香、曲香、花果香、蜜香相互调和（青花郎的酱香风格与飞天茅台完全不同）。 入口品鉴：抿一口酒，屏住呼吸，让酒在口中充分发展，在舌尖感受它的甜味，在舌尖两边感受它的涩味，在舌尖感受它的酸味 后部，酒体醇厚，张扬，满口生津，余香持久。 当酒到尽头时，香气开始出现。 香而不腻，酒不醇。

品尝自然贮存十年的老青花郎。 酒的颜色很黄。 用“暴黄”来形容也不为过。 享受它的烧焦和地窖香气。 曲香、花香、果香，醇香甘甜，依旧迷人。 入口甘甜柔软，吞咽后感觉就像一口，没有任何刺激。 酒香满口。 酒体醇厚，口感出众，香甜适口，尾部干净，回味悠长，爱不释手。

清华郎酒不仅品质上乘，瓶身设计也堪称完美。 展示柜绝对彰显尊贵气质。 和我一起参加鉴赏会的战友们此刻也有想买几件青花郎收藏的冲动。