河南名酒代表“张宝林”:张工、宝丰、临河。 后御酒“六朵金花”张恭、宝峰、仰韶、松鹤、信用天、杜康。 以及近两年重振旗鼓的河南白酒行业的“五朵金花”和“五朵银花”。
其中,九宝丰和嵩河曾问鼎“全国名酒”,一省两款全国名酒,两种风味型,也说明河南的酿酒实力不俗。 河南是白酒生产和消费大省,但河南本土白酒的知名度已今非昔比,老牌御酒作为本土白酒也基本没有完成。 现在全国白酒市场上还有一款反响不错的:仰韶酒。
仰韶酒为何能在低迷的豫酒行业中脱颖而出? 我认为它把历史文化、产品工艺和品牌文化很好地融合在一起。 形成了自己的特色和卖点。
仰韶酒产于河南省渑池县。 因1921年第一批仰韶文化发掘地:渑池县仰韶村而得名。 仰韶文化陶器工业发达,陶器上常绘有几何纹或动物纹,故又称彩陶文化。 仰韶文化遗址是我国发现的第一个史前村落遗址,使我国填补了我国没有新石器时代文化的说法,也将推动中国历史再向前推进1000年。
菜桃酒
河南是浓香型白酒的大省。 五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河、古井宫等众多,仰韶酒想要在浓香型白酒中开辟一片天地,实属不易。 比如酒鬼酒,就在推动香型成为国标方面不遗余力。
仰韶酒业依托仰韶文化和陶料的理化特性,开创了独创的“四陶”工艺,即“陶屋作曲、发酵陶泥、 蒸馏陶甑,藏陶”,终于有了陶瓶酒,造就了“陶香酒”。 以粮食为原料,这种九谷九蒸、陶酿陶贮的特殊工艺独树一帜。
此外,还创造了独特的组合包装方式,即一瓶一瓶 酒分为1两和9两。 由两个70°的酒头和下方九两46°的酒体组成,可以单独感受70°的浓郁清爽,也可以喝46°的柔和。 也可以根据自己的喜好对酒度进行不同程度的调配。 使酒能达到你想要的口感和风格。 酒瓶设计源自仰韶文化彩陶葫芦瓶,真正将传统与个性完美结合。 仰韶酒和仰韶文化有直接的联系吗? 可以肯定的是,它们生长在同一片热土上。 仰韶酒彩陶作坊的出现,不仅是仰韶酒业在酒品类上的创新,更是仰韶文化的发展与传承。
以上内容均为个人观点 为我收集和总结的不一定等同于真实情况。 它们仅供酒友讨论。 如引用的图文侵犯了您的权益,请及时与我联系,以便及时删除相关内容。 另外,本账号已申请“原创保护”,转载请注明出处。