现在越来越多的年轻人不喜欢参加酒局了，因为酒局里总有各种规矩束缚着他们。世间种种礼仪，让他们如坐针毡，吃喝都不好，所以根本不应酬，酒宴能避则避。

其实，酒桌上的礼仪也是礼仪，应该掌握。 我国自古就非常注重礼仪。 “礼”字已经深入中国人心中。 . 就家庭而言，父要慈爱，子要孝顺，兄弟要恭敬；就国家而言，人民应该忠于国王；在酒桌上，要对长辈、长辈、高官表示敬意。

而酒桌上流传着一句话：“没有什么是一杯酒解决不了的，如果有，那就多喝几杯吧！”

要想在社会上生存，就需要有良好的人际关系，而酒桌就是搞好人际关系的最佳场所。说白了，我国的酒文化就是通过酒来交谈，通过酒来拉近彼此之间的距离。

中国人的文化大部分都体现在酒桌文化上，所以作为一个新人，不管你愿不愿意，都必须了解酒桌上的文化。 对于新人来说，“三大礼仪”是必须要学会的，只有掌握了这“三大礼仪”，才能驾驭酒桌游刃有余，不失风度。

敬酒是每一个酒局必经的过程，它贯穿于整个酒局之中。

在正式的酒会中，酒会开始时，主人会用右手端着酒杯，说几句客套话，以示尊重。第一轮敬酒从这一刻开始。主人说完，一饮而尽。这时，客人们也端起酒杯，一饮而尽。

如果是非正式场合，敬酒就比较随意。主人可以先敬酒，也可以客人先敬酒，以表示对主人的谢意。值得注意的是，敬酒时切不可假装空杯。酒量不好的少喝点也无妨，但一定要保证自己的酒杯里满满的都是酒，否则别人会误以为你不尊重他。

②先给谁敬酒

敬酒表面上看起来简单，其实很有讲究。敬酒时，长辈、长辈、高官在前，依次敬酒。如果在场的都是同龄同级别的人，就没必要那么在意了。

在正式的宴会上，上菜后，长辈们都没有动过筷子。小辈们再饿，也不能先动筷子。吐司也是如此。敬酒。

③如何敬酒

敬酒是坐着还是站着？这要视情况而定。晚辈敬酒时长辈可坐可站，但多数情况下长辈是坐着敬酒。对于晚辈，不管是长辈敬你，还是你敬长辈，都要起立表示敬意，而且敬酒时，晚辈的酒杯要低于长辈和领导的酒杯。

如果在场的客人都是同龄同级别的，而且人少的时候大家离得很近，那么坐下来敬酒也无妨。如果酒桌上人多，大家之间的距离比较远，建议大家站起来敬酒。

酒桌往往是最能体现人情世故的地方。一个人的情商高不高，从他在酒桌上的举止就能看出来。都说细节决定成败，小细节也能体现一个人的品格和修养。

在酒局中，酒有着举足轻重的作用。有句话说，没有酒就没有酒局，所以酒局中酒的使用也是非常重要的。

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在正式场合，不仅要考虑酒的质量，还要考虑酒的包装和品牌形象。非正式场合，比如朋友聚会，可以选择品质较好、包装较好的酒，白酒内外兼修。

如果找不到合适的酒，不妨参考下面的一款。

这款酒比较小众，但在酒圈口碑不错，口味符合大众需求。是一款非常正宗的大曲坤沙酱酒，产自贵州省茅台镇。原料选用当地的红缨子高粱和小麦，酿造用水取自赤水河，沿用传统茅台酒工艺——12987工艺。

因以7年陈酒为基酒勾兑而成，香气优雅，有陈年老酒的味道。果香浑浊的香气包裹着巧克力焦糊的苦涩，顺喉而下毫无压力，丝滑爽口，不黏腻不拖沓。

钥匙的包装也很有档次，很实惠。既可以摆上台面，又可以减轻经济压力。为什么不这样做呢？

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