新京报讯（记者薛晨）在国家市场监管总局官网近日公布的食品抽检不合格名单中，出现了一批椰岛鹿龟酒。 10月9日，海南椰岛回应新京报记者称，公司已开展自查自纠，目前正在与监管部门沟通。

在国家市场监督管理总局官网发布的《关于12批次食品抽检不合格的通知》（2022年第22号）中，淘宝仁和​​生酒类自营店（江西经营） 萍乡市安源区金字塔商行萍乡市萍乡市萍乡市金字塔商行）在淘宝网（网店）销售，名义上由海南椰岛（集团）有限公司生产 .,有限公司，海南椰岛酒业发展有限公司生产（500ml/瓶，2020/11/16），霉菌和酵母检测值为300CFU/ml，标准值≤50CFU/ 毫升。

据了解，霉菌和酵母是评价食品质量安全的指示性指标。 如果食品中的霉菌和酵母菌数量超标，会降低食品的食用价值，严重时可能危害人体健康。 根据《食品安全国家标准保健食品》（GB 16740-2014）规定，保健食品中的霉菌和酵母菌不得超过50CFU/g或50CFU/ml。 保健食品中霉菌和酵母菌数量超标的原因，可能是原料或包装材料受到污染，也可能是产品在生产加工过程中环境条件控制不好，也可能是 与产品储存和运输不当有关。

对此，10月9日，海南椰岛回应新京报记者称，监管部门近期对江西凭祥客户销售的椰岛鹿桂酒（500ml实惠款）进行抽检 省，并认为“霉菌和酵母”项目超出了GB16740-2014的限值指标。公司一直高度重视产品质量管理，目前正在与监管部门沟通，尚未得出结论。

海南椰岛相关负责人也告诉新京报记者，获悉抽检信息后，公司迅速开展自查自纠，40余批次产自椰岛鹿桂酒 近三年被委托海南省进行产品质量监督检验检验。 经第三方检测，该产品“霉菌和酵母”项目符合GB16740-2014的规定，未发现超标情况。 此外，配合海口市监管部门对生产现场、工艺流程、生产记录等进行检查核实，未发现异常。

编辑李艳

校对刘军