70后“好酒好菜”迅速走红朋友圈,酒友:你还是会喝酒

喝70后,喝的是自己的青葱岁月,在酒中感悟人生的深意;

喝80后,喝老友的真情,诉说压力 生活;

90后喝酒,喝的是与朋友相聚的快乐,过着简单放荡的生活。

大部分70后现在已经进入了“知天命”的时代,丰富的生活阅历让他们更从容地面对困难,享受生活 strong>,有空的时候,约上三五好友,品酒闲情。

说起喝酒,70后的酒桌很有意思。 这不,前几天几位70后聚在一起,在朋友圈晒出酒桌照片,迅速走红网络,博得众多酒友的掌声 朋友。 酒友老少连连称赞:“你还是会喝酒。”

相信很多人都和笔者一样,不禁好奇什么时候喝 他们看到了这一点。这对70后的酒桌有什么不同?

先说吃的吧。 说到现在的70后,谁都不缺一顿饭的钱。

但是不管有没有钱,他们都不点鲍鱼翅肚。 他们通常会点一盘精致可口的凉菜,一盘香脆的炸花生,几道精致的小炒。 是他们心中的“美食”。

我们来说说酒。 70后喝酒要遵循一个原则:不买贵的,只买对的。

那些有名的大牌酒,不在他们的考虑范围之内。 十几二十元的就有点低档了。 他们喜欢的酒有两种:大厂的直系酒和小众的优质酒。

以下三款酒是70后酒桌上的“常青树”。

老白粉

在汾酒系列中,老白粉更像是一个默默无闻、兢兢业业的大哥。 背靠大厂,酒质有保障。 虽然名气没有青花粉大,但销量不破,复购率也在稳步提升。

汾酒是一种淡香型白酒,口感清淡,香气高雅。 因此,有些喝浓香型酒的人可能会觉得它有点“不够劲”,而老白粉恰好介于两者之间。

口感清而不淡,醇而不艳,余味干净利落。 外包装设计也是中国古典风格。 酒壶、酒杯的元素让人有莫名的亲切感,是老一辈爱酒人士的“心头好”。

君中远私藏酒

外省人可能听过这款酒的人不多,但在贵州,它的名气可不小,据说 很多爱酒人士的“小茅台”初听可能有些夸张,但喝过之后就知道不是白来的。

首先,原料和工艺与茅台酒相差无几。 用的是当地的红穗高粱。 如果你是茅台的忠实粉丝,那你应该不会陌生。 这种高粱量少价高,却是酿造酱酒的佳品。

好的食材一定要配水。 使用古法12987酿酒需要9次蒸煮,对水质要求非常高。 赤水河是贵州仁怀著名的酒河。 该酒的酒庄建在赤水河畔,与茅台酒厂为邻。

此外,勾兑对葡萄酒的口感也至关重要。 曾传正先生负责调配这款酒。 他的勾兑技术师从原茅台副厂长李兴发,在酱酒界颇有名气。

经过他的巧妙勾兑,酒中的酸、甜、苦、涩、鲜五味尽在其中,又融为一体,相得益彰,入口顺滑和谐。 再加上勾兑前经过6年陈酿,几乎没有杂味,入口醇厚悠长,回味迷人。

三溪大曲

“酒香犹须陈年”。 酿造浓香型白酒,窖龄的长短是一个关键因素。

作为泸州的典范,泸州老窖直接在名字中写上了“老窖”。 三溪大曲虽然名字中没有“老窖”,但实力却一点都不弱。 年龄长达数百年。

作为泸州本地单粮泸州风味酒的代表,在20世纪80年代也因其品质和口感好而大受欢迎,并接连获得多个奖项,但后来因为新的 品牌攻势太猛,酒庄没有及时做出改变,近几年口碑略显疲软。

——最后——

70后作为奋斗过的一代,懂得“钱要花在刀刃上”的道理,性价比高 而质优价廉的原则则贯彻到他们生活的方方面面,连喝酒也不例外。

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