酒精被誉为“万药之首”。 中药的各种有效成分易溶于酒精。 而药酒多是指高档白酒与中药的融合。 两者结合会相得益彰，相得益彰，才能充分发挥药效。

正因为如此，近几年药酒在酒圈非常火爆，很多养生爱好者选择“自制药酒”，而正尔在 白酒圈提起八井“药酒”品牌，第一个想到的就是京酒和东酒。

这两种酒因为添加了传统药材，一般被认为是“药酒”，但它们并不是真正的“药酒”。

那么这两种酒属于什么，它们之间有什么区别呢？ 今天，小编就带大家来简单的探讨一下。 建议新手了解后再喝！ ▶金酒和东酒有什么区别？

①酿造工艺

京酒：京酒以优质白酒为主，再配以山药、枸杞、黄芪 、当归等中药材为原料，再采用单药提取、超声波提取、超微粉碎等先进的生物工程技术提取有效活性成分。

侗酒：侗酒以粮食为原料，采用纯酿造、固态发酵酿制而成。 但是，制曲时是以大米和小麦为原料，加入上百种中草药制曲而成。 在酒中，酒的香气和风味是草本的。

真正的药酒：是采用浸泡、冷浸、热浸、浸渍等传统浸渍工艺酿制而成。

由此我们也可以看出，东酒被视为传统白酒，纯谷物固态发酵，是中国白酒十二大味、中药材的开创者和代表酒。 风味酒。

虽然烈酒和药酒比较合适，但也不全是。 严格来说，它属于传统药酒的一个分支“鹿酒”，是一种批准文号为国食健字或胃食健字的保健酒。

②饮用价值

如果从功效的角度来分析：金酒确实会比东酒强，因为东酒只是一种传统的草本酒，并没有什么特别之处 “功效” “性”，但董九从来没有标榜自己自给自足、有功效，多半是大家的刻板印象。

在口感上：金酒药材味较明显，整体苦涩，刺激性强； 而东酒则香气浓郁，带有药香，浓郁和谐，入口醇厚，收尾干净，口感悠长，优雅柔和，味觉体验会更好。

总的来说，两者的市场定位是根本不同的。 无论从口味、价格还是饮用人群，金酒和东酒都是完全不同的两种酒。

买酒要看自己的需求。 当然，如果你只是为了满足胃口而喝酒，那你就不必为这两款酒纠结了。 “药酒”口味“独特”，所以受众会比较少。

所以如果实在不适合自己，还是选择一些普通的纯粮酒，品质好，品质好。 比如下面这两款口碑不错的老牌酒，口感好，价格低。

第一贵长春

出产它的酒厂贵定酒厂，是贵州一家拥有70年历史的前国有葡萄酒企业。 成立于1953年，发展至今，依然坚守着酿酒的初心，脚踏实地在酿酒行业继续耕耘。

得益于老酒厂在酿酒上一丝不苟的工匠精神，这款酒的酿造在原料、工艺、勾兑方法上都非常讲究。

原料是红樱桃籽糯高粱，是茅台镇的特产。 就做酱酒而言，算是一流的了。

所以归长春的酒品质非常好。 早年还荣获“93中国国际名酒节”金奖、“优质白酒奖”、“质量信得过产品”等多项殊荣。

酒一打开，就能感受到“炸瓶”的突出酱香。 又长又舒展，吃起来很爽口。 浓郁，回味悠长，整体性价比非常高。

第二款黄盖柏芬

毋庸置疑，这款酒是上个世纪至今最具代表性的香型白酒。 常被称为白酒中的性价比之王，纯正地道的粮酒，而价格却只有几十元。

香气纯正，香气突出，柔和洁净，入口柔软，入口甘甜，回味尚甜，刺激性小。 是一种不可多得的口粮酒。

今天的文章就到这里，友情提示：不管是什么美酒，都要适量饮用，切勿贪杯！