2018年，“来一场深刻的产业革命振兴农村经济”的号角开始响彻贵州大地。 贵州省政府紧紧围绕“八大要素”，落实“五步法”。 立足资源、气候优势、产业基础和市场需求，因地制宜发展壮大12个农业特色优势产业。 石斛产业作为十二大特色产业之一，经过多年发展，已成为推进农业供给侧结构性改革、深化农村产业革命、助推脱贫攻坚和农村发展的具体举措和重要抓手。 振兴战略。

作为贵州省石斛产业发展的重要参与者和推动者，贵州唯门药业响应产业转型，围绕铁皮石斛开展科学种植和创新研发 在贵州。 ，开启了铁皮石斛产品从传统中药延伸到快消品的新局面。 这种差异化创新为贵州石斛产业发展启发了新方向，也将进一步助力贵州打赢脱贫攻坚战，发挥好山区作用。

为铁皮石斛的应用“打开一扇窗”，以高端白酒为伴，引领差异化之路

铁皮石斛入驻十二大的“魔力”是什么 农业特色优势产业？ 据了解，铁皮石斛是贵州高原极为稀有的道地中药材。 《道藏》称其为九仙草之首，远在人参、虫草之上。 《中国药典》描述石斛“健胃生津，滋阴清热”。

研究发现，贵州省栽培的铁皮石斛提取物和多糖含量均超过《中国药典》标准的1.8倍。 获得国家地理标志产品保护。 根据《贵州石斛食品安全性评价》初步研究结论：贵州石斛原生态种植，品质优良； 绿色无污染，具有比较明显的地域特色； 毒理学试验证实，它“实际无毒，可放心食用”。

铁皮石斛的养胃功效可以说直击聚会应酬、经常喝酒的一二线消费者的痛点。 但过去，铁皮石斛产品往往以保健品的形式出现，难以在更广阔的消费环境中突围。

卫门药业经过长时间的市场洞察，将铁皮石斛与消费者饮用场景绑定，打破以往铁皮石斛产品固有的研发思路，创新推出植物饮品“铁皮石斛水”。 卫门石斛的水体颜色呈淡黄色，是植物本色，不浑浊也与高年份茅台白酒相似。 水体中的主要活性成分是石斛粗多糖。 长期饮用可以达到一定的保健作用。 酒前饮用，可补水养胃； 随饮时与酒同饮，可稀释酒精，减少刺激。 酒后饮用，可缓解酒后不适，被誉为“高档白酒伴侣”。

业内人士表示：“此前，行业推动石斛产业发展的难点在于，石斛产品主要集中在中药领域，消费者对其功效知之甚少。 卫门药业打造的卫门石斛水，将石斛推向了快速消费市场，让石斛首次以饮料的形式进入超市和商店，无疑对提高石斛的知名度和美誉度起到了至关重要的作用。 石斛。”

卫门石斛水的问世，是卫门药业立足贵州，精于研发创新的体现。 在卫门石斛水的研发中，卫门药业采用现代科技生物发酵精细提取工艺，最大限度地提取石斛有效成分，并保留有效成分。 其背后，是贵州大力发展铁皮石斛科学规范化种植，使铁皮石斛以充足的物质储备进入快消领域。

贵州省是我国的铁皮石斛大省。 2019年，贵州印发《贵州省发展石斛产业助推脱贫攻坚三年行动计划（2019-2021年）》，确立了未来几年贵州省大力发展石斛产业的目标 ，并明确了近三年的发展战略和重点任务，从品种选择、种植模式、成分检测、产品研发等全产业链科学布局，为发展奠定了坚实基础 贵州石斛产业. 目前，贵州省铁皮石斛种植面积已居全国首位。 2020年力争完成铁皮石斛种植面积17万亩，帮助6万农村群众脱贫增收。

作为践行贵州石斛产业升级的先行者，在贵州肥沃土壤的滋润下，贵州卫门药业有限公司已成为集中国石斛种植、科研、生产、销售为一体的企业。 中成药、直接口服给药 中药饮片、保健品、功能食品的企业集团。 是国家高新技术企业，贵州省重点龙头企业。 维门药业先后成立了贵州兴干科技发展有限公司、贵州通维生物科技有限公司、贵州维门堂大健康产业有限公司三个全资子公司，涉及初级、中药全产业链， 二、三产业。 目前，维门药业拥有国家授权专利42项，获得各级政府和部门颁发的奖项近200项。

维门药业自成立以来，始终秉承“弘扬民族医药威信，打造健康之门”的企业宗旨和“诚信仁爱”的企业理念，不断 围绕“大力发展中医药为核心”，以“一个身体、两个翅膀、一个支撑”为基调，在推进贵州中医药产品研发创新、走向全国的同时，还 以产业链优势“反哺”地方经济发展，助力贵州开辟当地人民走上致富之路的新路子。

今年3月，贵州维门药业有限公司与贵州省毕节市金沙县政府签署了铁皮石斛产业开发项目合作协议。 基地5000亩。 目前，该项目一期种植计划已成功种植林下仿生铁皮石斛300余亩，吸纳合作社劳动力100余人，每年可为村集体合作社和农户带来纯收入217.7万元。 群众。 二期项目将带动西洛街道、烟空街道、玉磨镇、后山镇等6个村集体合作社发展，覆盖合作农户583户1162余人，年纯收入874万元。 集体合作社和群众。 此次合作，不仅将使卫门药业的发展造福于百姓，也将使卫门药业的产业链基础更加坚实。

业内人士指出：“魏门石斛水让石斛产业正式踏上了快消品的快车道，为铁皮石斛开辟了新的应用场景，开启了另一个阶段 为铁皮石斛的应用创新和差异化发展提供窗口。随着以维门药业为代表的贵州企业不断进行差异化创新，或将改变贵州石斛产业供需格局，对深化产业链深化发展发挥更大推动作用。 贵州农村产业革命。”

（王传芳、张福清）