海南椰子岛:椰岛鹿龟酒霉菌和酵母超标,原因可能是加工原料被污染

10月11日,海南椰岛就媒体报道发布公告。

公告称,国家市场监督管理总局近日对江西省凭祥市客户销售的椰岛鹿桂酒(500ml实惠装)进行抽查,认为“霉菌和酵母”项目超标 GB16740-2014的极限指标。 公司获悉抽检信息后,迅速开展自查自纠,委托海南省产品质量监督检验院对近三年生产的各规格椰岛鹿桂酒共计53批次进行抽检, 包括抽样的批次。 海南省产品质量监督检验院检验结果显示,送检的53批次鹿桂酒“霉菌和酵母”均符合GB16740-2014的要求,无超标情况。 此外,公司积极配合海口市市场监督管理局对鹿桂酒的生产现场、工艺流程、生产记录等进行检查核实,未发现异常。

霉菌和酵母超标。 原因可能是用于加工的原料被霉菌污染,也可能是从配送环节抽取的样品中霉菌和酵母菌超标。 后者是储运条件控制不当造成的。 为进一步保证产品质量,公司已采取相应措施加强运输环节管控,并要求相关经销商切实加强仓储管理。

2021年公司鹿桂酒销售收入为6928.31万元,占公司2021年度白酒业务收入的20.57%。 2022年上半年,公司鹿桂酒销售收入1225.11万元,占公司2022年上半年白酒业务收入的5.41%。公司一直高度重视产品质量和食品安全。 今后,将继续积极配合市场监督管理部门依法办理江西萍乡鹿桂酒的抽检工作。 和社会监督。

10月11日,海南椰岛就媒体报道发布公告。

公告称,国家市场监督管理总局近日对江西省凭祥市客户销售的椰岛鹿桂酒(500ml实惠装)进行抽查,认为“霉菌和酵母”项目超标 GB16740-2014的极限指标。 公司获悉抽检信息后,迅速开展自查自纠,委托海南省产品质量监督检验院对近三年生产的各规格椰岛鹿桂酒共计53批次进行抽检, 包括抽样的批次。 海南省产品质量监督检验院检验结果显示,送检的53批次鹿桂酒“霉菌和酵母”均符合GB16740-2014的要求,无超标情况。 此外,公司积极配合海口市市场监督管理局对鹿桂酒的生产现场、工艺流程、生产记录等进行检查核实,未发现异常。

霉菌和酵母超标。 原因可能是用于加工的原料被霉菌污染,也可能是从配送环节抽取的样品中霉菌和酵母菌超标。 后者是储运条件控制不当造成的。 为进一步保证产品质量,公司已采取相应措施加强运输环节管控,并要求相关经销商切实加强仓储管理。

2021年公司鹿桂酒销售收入为6928.31万元,占公司2021年度白酒业务收入的20.57%。 2022年上半年,公司鹿桂酒销售收入1225.11万元,占公司2022年上半年白酒业务收入的5.41%。公司一直高度重视产品质量和食品安全。 今后,将继续积极配合市场监督管理部门依法办理江西萍乡鹿桂酒的抽检工作。 和社会监督。

10月11日,海南椰岛就媒体报道发布公告。

公告称,国家市场监督管理总局近日对江西省凭祥市客户销售的椰岛鹿桂酒(500ml实惠装)进行抽查,认为“霉菌和酵母”项目超标 GB16740-2014的极限指标。 公司获悉抽检信息后,迅速开展自查自纠,委托海南省产品质量监督检验院对近三年生产的各规格椰岛鹿桂酒共计53批次进行抽检, 包括抽样的批次。 海南省产品质量监督检验院检验结果显示,送检的53批次鹿桂酒“霉菌和酵母”均符合GB16740-2014的要求,无超标情况。 此外,公司积极配合海口市市场监督管理局对鹿桂酒的生产现场、工艺流程、生产记录等进行检查核实,未发现异常。

霉菌和酵母超标。 原因可能是用于加工的原料被霉菌污染,也可能是从配送环节抽取的样品中霉菌和酵母菌超标。 后者是储运条件控制不当造成的。 为进一步保证产品质量,公司已采取相应措施加强运输环节管控,并要求相关经销商切实加强仓储管理。

2021年公司鹿桂酒销售收入为6928.31万元,占公司2021年度白酒业务收入的20.57%。 2022年上半年,公司鹿桂酒销售收入1225.11万元,占公司2022年上半年白酒业务收入的5.41%。公司一直高度重视产品质量和食品安全。 今后,将继续积极配合市场监督管理部门依法办理江西萍乡鹿桂酒的抽检工作。 和社会监督。

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