简介:中国5大“良心酒”,品鉴后,都是100%纯粮酒,遇见别错过
名酒品质有保障,但买不起; 小众品牌买得起,但不敢买! 这是目前白酒市场存在的现象。
回想以前,买酒是一件很简单的事情。 你可以找几块钱的商店,买到你想要的酒; 挑选时要慎重,但即便如此还是避免不了假酒。
不过,虽然市场乱象频发,还是要喝酒,但是在购买的过程中还是要多花点时间!
前段时间,小编拜访了一位拥有数十年酿酒经验的酿酒大师。 根据他多年的经验,他给了我一些建议。 他说,只要注意这3点,就能轻松买到好酒。
❶买酒看配料表。 如果配料表中只有简单的粮食和水,那就是纯粮酒。 香精,液体白酒”,那就是酒精酒;
❷看执行标准号,GB/T20821是液体白酒,GB/T250822是固液白酒,都是酒类;
❸选择正规渠道购买,比如规模较大的 超市、专卖店,习惯网购的一定要认准官方旗舰店。
除了教我这几个小窍门,他还给我分享了国内白酒市场上品质不错的5大“良心酒”。 尝过之后,都是100%的纯粮酒,见面就别错过了。
【1】丰谷特歌
走出四川就成了“过客”的丰谷特歌,在外人眼里毫无存在感,但 事实上它在当地的白酒市场上,是口粮酒中的“老大哥”,一直有着不俗的影响力。
在酿造过程中,这款酒采用纯谷物发酵而成。 由于采用“低醉”技术,具有不易醉、醒酒快的特点。 口感柔和清爽 蜂蜜味——甜甜的气息,细腻的口感,淡淡的陈年香。
【2】汉东名师酒
该酒是贵州老牌酱酒,实力极佳。 之所以说强,是因为它有30多年的老酒庄做支撑,其酒庄汉东酒庄成立于1991年; 其次,酱酒之父的亲传弟子曾传政监督酿造过程。
在酿造过程中,严格遵循大曲坤沙的工艺标准,酿出的酒也是用5年以上的陈酒调味。 经过反复勾兑和长期窖藏,酒体中的有害物质已经充分挥发,饮用后无需担心。
【3】高炉酒
高炉酒产于有“皖北门户”之称的安徽省涡阳县。 酒厂早在1940年代就已成立。 在发展过程中,酿造出了许多优质白酒。 获得省优质白酒的白酒有20多种,高炉白酒就是其中之一。
此酒在酿造过程中,在世代相传的双轮池中发酵。 酿造出来的酒的特点尤为明显。 值得等待。
【4】王少斌酒
目前白酒市场上具有茅香特色的酱酒不在少数,但要么价格普遍偏高,要么不够正宗, 所以我想买它们。其实,要做出一款性价比高的茅味酱酒还是有难度的。
如果你也有这样的烦恼,那王少斌酒你一定不能错过。 百年王茂味口感柔和干净,饮后回味悠长。 另外价格也比较实惠,堪称物美价廉。
【5】元青花信用分店
元青花信用分店起源于河南,其背后有着深厚的历史背景。 “金花”之一,酿造工艺采用古法,陈旧地窖发酵,酒质可圈可点。
这款酒在风味和口感上都表现出色。 闻起来很和谐,不会觉得突兀。
除了上面分享的这5款酒,现在的白酒市场上还有很多优质的酒,需要你一一发掘! 如果大家有更好的推荐,欢迎在评论区留言。