你听说过用唾液酿造葡萄酒吗? 据说越嚼越甜。 你敢挑战吗?

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最近露露A了 哭过无数次的电影——《你的名字》

这部漫画电影的剧情很新颖,不仅有简单的穿越,还有男女的身体交换。 也正是因为一次次的身体互换,才让我们更加了解对方,慢慢的发现我们已经爱上了对方!

但令人心碎的是男女主不在同一个时空。 男主寻找女主时,却发现女主三年前死于一场天灾!

男主为了救她,喝下[口香糖],回到了3年前出事的前一天….

这是 最原始 没有酵母的情况下,人们是如何酿造醇香的酒的?

这时候人们需要将大米蒸熟,然后咀嚼吐入桶中,利用唾液中的酶将淀粉分解成糖分,然后等待自然发酵,制成原版的 sake…

吐出来

嚼酒×圣

废话! ! 这分明是一件神圣的事情! 因为不是每个人的酒都叫嚼酒,不是想喝就能喝的!

其实嚼酒的制作很简单,但背后的意义却不一般:

1. 嚼饭的一定是女人!

不同的地方对女性有不同的要求。 在日本,担任神父的必须是处女。 在台湾,高山人是过了更年期的老妇人,泰雅族人是孕妇……

总之,酒的发酵过程一定和女性的生理特点有关~

2. 不断咀嚼的过程!

大家想一想,一粒米饭要反复咀嚼多少次才会变成液体? 这个简单的动作在原始人的眼里是非常神圣的。 他们认为这种持续不断的咀嚼动作与女性怀孕有关!

所以酿酒和女人的生育一样神圣重要!

选自:《陪伴》

嚼酒×净化

仔细想想,你喝的酒是别人的口水,你 一定脏! 恶心! 污水!

但在古代,可不是人人都能喝的! 此酒的寓意在于:

1. 供奉神灵

2. 净化自己

喝了这杯酒,身上的脏气就飞散了走吧~你还敢说脏?

问题来了,你敢喝吗?

口嚼酒×制作

①首先需要将米煮熟

②然后放入口中咀嚼片刻

③直至米粒变成糊状,然后吐入特制容器

④利用口腔唾液中的淀粉酶,将米粒中的淀粉分解为葡萄糖

⑤当野生酵母附着在上面就会开始发酵

⑥发酵产生酒精,最后变成有嚼劲的酒

成品应该是白色的悬浮液,带有 味道类似于米酒。 想喝清酒,把酒放在滤网上过滤一夜就好了~

喝了我的酒,余生都是你的(别脏)

礼物福利~

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活动截止日期:2016年12月 14日18:00


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