很多人对白酒的要求其实很简单,就是“纯粮”,因为与酒精酒相比,纯粮酒不仅口感更好,最重要的是对人体的危害更小。
虽然大家都知道纯粮酒好,但是很多人对纯粮酒有很多误解。 酒友圈里流传着一句话,大概意思就是200元以内是买不到纯粮酒的。 是真的吗?
粮价不贵。 即使加上人工成本、时间成本等,200元以内的纯粮酒也不是没有可能,但这还不包括宣传费用,而宣传费用是企业的一大支出项目。 一种酒。
我们平时买酒,尤其是名酒的时候,除了要为酒本身买单外,还需要支付酒的溢价,所以如果没有必要,就不算名酒了。 葡萄酒更值得入手。
在超市里,有四种这样的酒。 它们名气不大,不起眼,但都是不加一滴香精的纯粮酒。 不幸的是,很少有人知道他们。
1. 徐府大曲
众所周知,五粮液是四川宜宾的名酒,但大多数人不知道的是,宜宾还有一款名为“小五粮液”的徐府大曲。
和五粮液一样,都是标准的杂粮浓香型酒,只是路径不同而已。 五粮液主攻中高端市场,而徐福则覆盖地方低端粮食市场。
香气淡雅,入口微甜,收尾比较快,有点头重脚轻的感觉,不过这个价位,质量已经比同价位好太多了 浓香型酒。
2. 汾阳王酒
一般说起汾酒,我们首先想到的是汾酒,低端的粮食酒就是伯汾,但其实高品质的还有很远 纯粮清香酒不止汾酒,汾阳王酒也很不错。
从名字上看,它似乎有“碰瓷”汾酒的意思,但实际上真的只是因为它产于山西汾阳。
虽然和博芬一样都是低端的香型口粮酒,但是风格却大相径庭。 无论是香气还是酒体,粉阳王都更浓,而波粉更干净。
3. 木台厚道酒
说起来,这个酒在全国还真是名不虚传,在贵州倒是比较受欢迎。 在其他地方的超市里,它基本上是被人们忽略的存在,但实际上它确实出自“名师”之手。
它的统筹人是茅台八仙之一的冯小宁。 这款酒可靠而热情,正是她所做的。
从风格上来说,茅台厚道酒和茅台很像,因为冯先生本人受茅台的影响很大,但是说到口感,这款酒还是要柔和一些。
一方面是因为冯先生的专注,另一方面是陈年长达5年才成酒。 当刺激性物质充分挥发时,有害物质也同时挥发。 ,所以这酒不好喝。
4. 金门高粱酒
金门高粱酒在大陆的名气并不大,因为它是台湾省的名酒,产地是沿海的金门县,所以大陆市场基本上都是 在福建省。
它的酿造工艺其实来自天津直谷高粱酒,与汾酒风格相似,清香,但酿造原料只有高粱和小麦,汾酒没有豌豆 .
这款酒口感浓郁,甚至有点烧喉咙的感觉。 总体来说适口性没有那么强,但是对于60后、70后的老饮酒者,以及爱喝酒混的年轻人来说还是比较友好的。