枝江的这些酒是透明的,和普通的白酒没什么区别。 但是我们看到这些酒的产品类别都是配方酒(即露酒)。
我们来看看勾兑酒和白酒的定义。
调配酒(露酒)
以蒸馏酒、发酵酒或食用酒精为酒基,添加食用或两用(或符合有关规定的)辅料或食品添加剂, 调配、混合或再加工的酒精饮料改变了其原有酒基的风格。
白酒
是以五谷杂粮为原料,以大曲、小曲或麸曲、酒母为糖化起子,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成的白酒。
注意勾兑酒说明的最后一句话:饮用改变了原有基调风格的酒。
意思很明确,就是说这种酒已经没有了原来白酒的风格了。 通俗地说,已经不是白酒了。
这种酒中加入了一些变味物质,如一些可食用的植物、甜味剂等,以改善和改变原酒的风味。
严格来说,这种酒已经不是白酒了。
而且这款酒由于添加了三氯蔗糖、白纱糖、三氯蔗糖等增加甜度的物质,不适合长期饮用。
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这种酒一般是按照GB/T27588标准号或者企业制定的标准生产的。 企业标准一般以Q开头。
标准编号为GB/T20822、GB/T20821的酒虽然属于勾兑酒,但属于白酒范畴。
大部分勾兑酒都是以食用酒精为原料,所以这些勾兑酒也属于酒精勾兑酒。
只要是酒精勾兑酒,就要少喝。 里面的添加剂太多了,而且食用酒精也不是什么好东西做的。 它通常由廉价的高淀粉物质制成,例如木薯和玉米。
仁者见仁,智者见智。
混合酒不是不能喝,但建议爱酒人士根据自己的实际情况来决定。
毕竟配制的酒中添加的物质较多,一定要仔细阅读配料表,不要被广告给骗了。