如果要问中国哪些省份的酒量最好，山东肯定榜上有名。 山东人善于喝酒，这是全国人民普遍认可的。
一般情况下，如果当地人特别会喝酒，那么当地白酒行业的发展就比较强。 毕竟白酒的需求量大，消费量大。 四川的川酒就是一个很好的例子，名酒众多，驰名全国。
但遗憾的是，现在的鹿酒已经不能与“好酒容”相提并论了，究其原因，就是现在鹿酒品牌的影响力在不断下滑。 2010年已跌至全国第七位，年收入前十的白酒品牌中，没有鹿酒。
事实上，山东鲁酒在1990年代处于最辉煌的阶段，在1996年达到“巅峰阶段”。 山东省名酒无数，每个县市都有代表性的白酒品牌。 其中，景芝酒、孔府佳酒、秦池酒、兰陵酒是鲁酒四大品牌，当时已经是全国知名的白酒，甚至名列前茅。 全国白酒收入前十名。 其中，孔家酒、秦池酒曾是“央视标王”，一夜爆红，一时兴盛，风光无限。
2022年，众多白酒品牌中，有多少酒友听过或喝过鹿酒？
我觉得很少，就算是在超市或者烟酒店买酒，上面提到的“央视标王”功夫世家酒和秦池酒 例子，但很难找到一个数字。 按理说，这么受欢迎的名酒会卖得很好。 为什么现在知道的人这么少？
山东曾经有两大“央视标王”白酒品牌，一时风靡一时，如今却很少有人知道它们为何离开山东。 让我告诉你原因。
※“广告词”感动了无数人的孔家酒
孔家酒最出名的是它的白酒文化底蕴带有“儒家儒家”的夸张，酿酒历史有一段 历史悠久，原汁原味的“儒家风味”白酒。 90年代初，新闻媒体无法与现在相提并论。 除了报刊杂志，电视广告是当时最热门的营销方案。 在鹿酒中的知名度和影响力也是电视广告无法比拟的。
1994年，中央电视台提出了“黄金时段”广告的定义。 在首届“广告词竞标会”上，孔府酒以3000万以上斩获首届“央视标王” 酒，让人想回家”风靡全国，明年开售。 金额比上年增长近3倍，实现收入9.18亿元。
当时还不“火”的贵州茅台的营收不到10亿，这意味着儒家酒在当年的总营收超过了很多名酒品牌。
可以说“一登央视，知天下”，而鲁酒的辉煌也因儒家酒而拉开序幕。
※二度中标“央视标王”的秦池酒
在央视提出广告竞标之前，秦池酒业还是一家亏损的白酒企业，新上任的 秦池酒厂纪长空接手后，因为他会营销，会做宣传，会做广告，两年内酒厂就从亏损转为盈利。
然后见证了第一届“央视天王”儒家酒，愿意投入资金换取来年的高回报和高口碑，用同样的方法，在第二届和第三届，以高 分别以6666万元和3.2亿元的身价，连续两年获得“央视天王”称号，名气大增。 收入也因进入快车道而迅速飙升，次年收入达到9.5亿元。
按理说，这两位“央视标王”的发展当年可谓一帆风顺，但为何至今鲜有人知晓他们的名气呢？
究其原因还得从1996年之后发生的四件事说起，而“飙网”也是导火索之一。
※“标王”成为导火索之一
第一个：勾酒事件
秦池酒夺得第二个标王后，营收和 次年口碑尝到甜头，他们以3.2亿的高价拿下第三个标王。 用宣传让品牌走红是好事，但也给品牌带来了反效果。 供应自然会供不应求，但酒厂原有的葡萄酒产能严重不足，不足以支撑短时间内的过剩供应。 于是想到在四川大量采购散酒，勾兑包装，再卖掉。 全国市场。
其实，当时山东很多酒厂都是从外地采购原酒。 买来酒后，他们将酒包装好，然后通过疯狂营销的方式卖到全国白酒市场。
只是秦赤贵这个“标王”，花了大价钱做宣传却不注意酿酒，一时间让百姓无法接受。 这件事曝光后，迅速发酵，影响了整个鲁酒界。 山东多家酒企因此损失惨重，遭遇信任危机。 比如孔府家、沁池、兰陵、净芝酒四大品牌，曾经一度位居年收入前十的品牌，在2000年之后都失去了价值，滑出了前十的行列。
第二个案例：始于1997年的亚洲金融风暴
第三个案例：1998年的朔州假酒案
“勾结案”至今 还没缓过神来，又一桩“假酒案”发生了，刚好遇上亚洲金融风暴，人们打从心底对鲁酒的不信任没钱，对各鲁酒企业来说是个不小的打击， 高价的酒是卖不出去的。 想要搬家，只能先靠卖些低价酒养活自己。
第四项：2001年白酒企业消费税
2001年5月1日调整后的白酒企业消费税成为“压垮鲁酒企业的一根稻草”，一项消费税 卖酒一斤加0.5元。
这个税金看似不高，但对当时转行卖低价酒的鹿酒来说是个不小的打击。 中国的消费税相当于九牛一毛，微不足道。
但是，对于仍然卖5-10元一瓶的鹿酒来说，这对利润的影响是非常大的，很多鹿酒品牌都因此蒙受了不小的损失。
没有利润，自然就没有钱投入基酒产能建设。 仍然依赖收购基酒、再包装再销售，形成恶性循环，失去了白酒“黄金十年”的发展机遇。
所以即使是山东两大“央视标王”白酒品牌也曾一度火爆，但因为没有“用心酿酒”，这条红线一碰就毁 一触即发，如今走出省内鲜为人知。起起落落，堪称山东鲁酒兴衰的缩影。
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