钟鼓玉不贵，但愿醉不醒。

说起四川，第一个想到的就是火锅！ 炎炎夏日，开着空调，吃着火锅，这时候来两两小酒，惬意极了！

四川白酒也享誉全国，尤其是浓香酒。 单粮浓香型和多粮浓香型的“王者”均出自川酒。 川酒甲天下之说亦如雷贯耳。

但即便是在名酒遍地的四川，也有鲜为人知的白酒。 但这并不是说他们的酒质不好，而是在这样一个“名酒大省”，“蛋糕”这么大，很容易脱颖而出。

品牌、宣传、定位都很重要。 四川三大“碧曲酒”，酒质明显不输大牌，当地酒友也爱不释手名声在外，但由于种种原因，可惜从巴蜀出来就无人知晓了！

中奖拿软-全兴大曲

它的家世可以说是非常的厉害了。 一出现在第二届全国名酒鉴定会上，就因其出众的酒质，在众多名酒中首屈一指，带着“中国名酒”的称号回家了。

它的挂杯非常漂亮，香气优雅舒适。

“红透半边天”的全兴大曲长期以来在市场上反响热烈。 后来，全兴大曲的发展因为家里有个“高材生”水井坊而一度停滞。

然而，这两兄弟如今却是“桥归桥，路归路”。 全兴大曲依然深耕低端市场。 “川酒六朵金花”宝座。

家里有个“矿”——玉蝉大曲

可能很多老一辈酒友都不陌生。 在80年代，它也曾风靡一时，是为数不多的能够酿造出如此优质单谷香型的酒企之一。

原料是当地特色的糯性红高粱，加上自家400百年的地窖，酿造的白酒香气浓郁，口感甘甜。 80年代，凭借卓越的酒质，连续18次荣获“部省双优产品”称号。

但后来，以五粮液为代表的多粮露香的崛起，对其发展产生了一定的影响，而之前一直是供应原酒，在打造自有品牌方面下了不少功夫。 如果不到位，就会逐渐变得“小透明”。

是金子，总会发光。 这话用在玉蝉酒身上也不为过。 不管有没有人关注它，它忠于酒质的“匠心”终于让人眼前一亮，如今已经是“川酒十大小金花”之一。

“无冕之王”——文君酒

第五届评酒会上的“弃奖”事件，至今仍让人觉得好笑。 当时连续参加了两届，无功而返。 到了第五届，其口碑、销量、酒质都达到了顶峰。 人们认为它会带回家一瓶“中国名酒”。

结果，谁都知道后来的“沱牌曲酒”打乱了它的计划，但文君酒并没有就此罢手。 优雅“抗摔”的酒质荣获多项行业大奖。

然而，它在酒会上无缘银牌，这仍然阻碍了它在未来的发展。 尤其是后期白酒发展的黄金时期，在冠冕堂皇的加持下，其他白酒乘风而上，却逐渐失去了市场。

后来几经易主，终于回归川酒剑南春，却被前任主人酿成了“高档酒”。 但这还不够，现在有点“尴尬”。

虽然这三款酒都是劲酒，酒质堪比一些大牌酒，但由于种种原因并没有陨落，只能在巴蜀大地为人称道， 这是一个遗憾。 要想重回“神坛”，在百家争鸣的白酒市场任重而道远。

如今的市场上，珍珠、尘埃这样的好酒屡见不鲜。 就像山东的古北春，曾有“南有五粮液，北有古北春”之说。 后因“秦池融合门”事件受到波及，名声一落千丈。

贵州的木台厚道酒也是如此。 作为初出茅庐的他，依托与茅台同源的原料、水源和酿造工艺，再加上茅台老厂长李兴发的亲传弟子冯小宁（茅台八仙）的促成， 在当地名声大噪。

但后来因为“假酒”的猖獗，也难免小有名气。 为了保护品牌声誉，只能关门苦思葡萄酒的品质。 近年来，其酒质确实“更上一层楼”。

如果说以前是“茅香”，现在更像是一种“新式酱酒”，入口柔顺，适口性强，浓而不涩。 而且，作为一款大曲坤沙酒，它的性价比也吸引了很多因为价格而放弃酱酒的酒友。

四川、山东、贵州都是我国白酒大省，还有优质的“碧曲酒”，其他地方就更不用说了。 你知道像它们这样的好酒吗？ 欢迎在评论区分享。