说起山东人,每个人的脑海里都会浮现出一个相似的人物形象:高大威猛,口音浓重,酒量很大。
山东人酒量大的固有印象,很可能来自施耐庵笔下的《水浒传》中的武松这个人物。
在施耐庵的书中,武松来到景阳岗酒家,喝了十八碗美酒,然后上山打虎的故事,因为描写的太形象了,留给了全国的朋友们 “山东人”。 会喝”的印象。
不过,作为在山东生活了几十年的“新山东人”,山东的老乡们真的很爱喝酒,也很会喝酒,喝完之后就不好看了 喝酒。羡慕。
不过,熟悉国内各大白酒品牌的朋友们可能一直有一个疑问:
既然山东人这么爱喝酒,而且有这么大的市场,为什么在山东呢? 在山东本土范围内,难道还没有一个能够家喻户晓的白酒龙头品牌吗?
其实,上个世纪末,山东还真有一个一线白酒品牌。 曾以“央视标王”之名红遍大江南北,甚至家喻户晓,如今却销声匿迹。
这坛上掉下来的酒就是“孔府宴酒”。
当你听到“孔子”二字时,你可能会一愣。 山东有一款儒家酒,还卖的这么好? 虽然算不上龙头酒企,但目前的经营情况还不错吧?
慢慢来,我们今天要说的酒,不是儒家家酒,而是儒家宴席酒!
与儒家酒的品牌名仅一字之差,在当时有“风靡”之嫌。
当年,山东白酒品牌在国内还是很有竞争力的,尤其是在百花齐放、各有千秋的90年代之前。
但到了20世纪90年代,随着家用电视的逐渐普及,“商业电视广告”逐渐走上历史舞台,成为当时重要的营销手段。
对于山东人来说,除了我们上面提到的固有印象之外,还有一个不那么突出的特点,那就是过于淳朴。
当时,在国内市场上颇具影响力的山东各大酒企,都在走“闷声做产品”的路子,跟不上时代的潮流。 虽然产品质量一直保持高水准,但知名度却逐渐下降。
这其中,抓住电视广告新一波红利,一举走红的只有鹿九一家。
没错,就是孔府宴。
1992年,中国各大商场都能看到孔宴酒的广告宣传区。 西北第一城”市场,销量屡创新高。
到1994年,孔府宴更是走投无路,豪掷3000万,拿下第一届“央视天王”,拿下价值连城的央视广告
强有力的宣传,如滚雪球一般,让儒家宴酒的名气越来越大,迅速风靡全国,仅1995年,销售额就突破10亿。 老牌茅台!
然而讽刺的是,以电视广告营销起家的孔府宴酒却走下坡路,输给竞品的是下一场“央视标王大赛”
看到1995年儒宴酒的巨大成功,同样来自山东的白酒品牌秦池不免眼红。
失去了营销主力,由于 规模扩张过快,质量控制出现问题,1996年以后销量下降 孔宴酒的销量大幅下降。
最可笑的是,1997年,抢走王者的秦池酒爆出“采购国外基酒勾兑产品”的丑闻,不仅砸了自己的招牌,还毁了自己的招牌 山东其他同行的口碑。
其中,受影响最大的,相信大家也猜到了,还是这两年进步最大的孔府宴酒。
2015年,苦苦支撑的孔府宴再也无法维持正常经营,无奈宣告破产。 曾经的辉煌也已成为历史。
纵观孔府宴酒20多年的发展历程,我们不难得出结论,制造业最关键的护城河从来不是铺张浪费的营销手段 ,但产品质量过硬。