战强皱眉入杯,年年见杨梅。
大家好,我是酒哥,今天给大家介绍一种杨梅酒的制作方法,
每年的六七月份,是杨梅的收获季节。 盛夏来一杯提神醒脑的杨梅酒是多么的重要。
现在就教大家制作过程,记得收藏哦。
首先,我们选取新鲜杨梅1000克,放入淡盐水中浸泡20分钟,然后用清水冲洗干净,捞出,沥干水分,晾干备用。
杨梅有很多地方是不需要清洗的。 我们清洗的目的是去除杨梅内部的灰尘和小虫子。 如果你能忍受,你不需要清理它。 你也可以过滤它。
第二步,将杨梅放入密封容器中,撒上200克冰糖。 可以放一层杨梅,撒上少许冰糖效果更佳。 如果想长期保存,可以不放冰糖。 饮用时根据自己口味加入冰糖。
最后一步,倒入1500ml的60度原浆酒,密封后置阴凉处,避光15天后饮用。
是不是很简单,你学会了吗? 一旦你学会了,试试吧!