山西煤老板痴迷于储酒。 30年来,他实现了两大“门道”。 看完后,他长了知识

俗话说:“黄金岁月藏古董,乱世买黄金!”

这是民间流行的一句话。 值得投资收藏,一定是“一坛好酒”。

酒库和古董没什么两样,动辄动辄动辄几十万、上百万的周转资金。 对于钱不多的人来说,也算是一种投资或一种享受。

笔者在山西认识一位煤老板。 他今年 55 岁,已经喝酒 30 多年了。 自从他开始喝酒,他就对藏酒上了瘾。 酒变质的情况是浪费钱。

后来,经过多次尝试,他终于摸到了储酒的两个“门道”。 下面一起来看看,是不是很有学问。

▶方法一:储酒有技巧

瓶口朝上,标签朝内

估计很多爱酒人士在存放葡萄酒时习惯性的将标签朝外放置,因为这样一来就可以看到酒在 一眼。 但事实上,在长期存放过程中,标签很容易因灰尘和水汽而损坏,将标签朝里放置可以尽可能减少损坏。

另外,在储酒时,要保证瓶口朝上,尽量避免酒液外漏。

在储酒过程中避免频繁移动酒液

在酿酒过程中,最忌讳的就是经常移动,因为白酒的陈化是一个缓慢而稳定的过程。 如果经常移动酒,不仅会破坏其稳定性,还会造成外观磨损,影响酒的品质。 相互。

所以,既然决定藏酒,那么一开始最好选择一个固定的休闲场所,以免以后发生什么意外。

储酒温湿度要适宜

一般来说,储酒温度不低于15度,不高于25度,湿度宜 不得低于 70%。 专门用来存放酒的酒柜是最好的。 如果没有,可以放在家里的柜子里,但要记得避开油漆、樟脑丸等有刺激性气味的物品。

▶学说二:选酒是关键

选对品类

中国白酒有十二种风味类型,其中,酱香型白酒有 最特别的工艺,也是最适合收藏的。

不信可以翻翻历年各大拍卖会。 茅台酒的成交价格可以说是最好的,遥遥领先于其他口味的白酒。 葡萄酒的话,53度的茅台绝对是首选。

不过话说回来,现在飞天一瓶难求,其他系列的酒也贵。 对于普通人来说,能收藏到茅台酒就更好了。 没有必要强迫它。 因为相比之下,一些新一代白酒不仅品质好,而且没有品牌溢价。 适合存放几年,然后再喝掉。 曾传正)作为酱酒的后起之秀,无疑能够很好地满足需求。

该酒厂房位于茅台镇7.5公里外的茅台酒核心产区,距离茅台酒厂仅300多米。 良好的基础。

酒酿好后,会在陶罐中陈酿长达6年。 可以说是刚出厂就是新酒! 看酒体,微黄透明,没有任何杂质。 入口即化,酒香醉人,酱香浓郁,淡雅细腻,给人舒心舒畅之感。

不过,以酒质服人的理念,这款酒自推出以来并没有太大的宣传,所以在信息发达的今天,很少有外人知道,这在国内算是幸事了。 伪装,因为这样,它就没有品牌溢价,对消费者来说是好事。

量力而为断贪

近年来,老酒的拍卖价格不断被曝光,动辄几万,甚至高达百万,这让 引得众多葡萄酒爱好者羡慕不已,纷纷加入藏酒行列。

但是,无论是短期的藏酒,还是长期的收藏投资,都要量力而行,杜绝贪欲。 如果没有做好准备,尽量不要大量存放葡萄酒。

好了,今天就把关于储酒的知识分享到这里。 各位爱酒人士,如有新见解欢迎留言。

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