97kg莱茂产品介绍
原料配料:高粱、小麦、水
酒精度数:53%vol
规格:1000ml
执行标准(等级):GBT26760(优等级)
贮存条件:阴凉、干燥、密封贮存
产地:贵州省遵义市
赖茅酒1997年产于贵州省茅台镇; 也是在这一年,酿造了97公斤的莱茅酒
茅台的美誉
世界美酒来自茅台,因为茅台镇地处茅台盆地 贵州高原的最低点,
远离高原气流,云雾密布,一年中大部分时间闷热闷热
湿雨和 雾,这种气候对人来说可能不太友好,
但它却是葡萄酒发酵微生物得天独厚的条件。 加之特殊的地质地貌,
茅台镇土层酸碱性适中,透水性好,形成了酿造美酒的宝贵水源。
不仅酸碱度适宜,而且微量元素丰富。 因此,茅台镇也成为中国白酒酿造的圣地。
赖茅酱香型白酒好不好,很大程度上取决于茅台镇的先天环境。
赖家荣继承祖业后,于公元1902年突破了历史上酿酒的传统工艺。
97赖茅酒是一种有着特殊关系的酒 随着香港的回归—
品尝到的,不仅是1997年莱茅酒的魅力,还有它久远的香气!
而且还有回归莱猫本身的特殊意义!
97莱茅酒与我们一起见证中华重逢!
尝过才知道不一样,尝过才知道浓郁。
赖茅是茅台镇出产的一种酱香型白酒,属于中档。
赖茅酒,1997年香港回归纪念版 ,具有很高的收藏价值。
97公斤清港返莱茅采用优质高粱(不碎不碎20%),
采用小麦制成的高温大曲作糖化 发酵剂,两次加料,高温堆积,
用条石砌成的发酵窖,经过九次蒸煮,八次发酵,
七次出酒 ,高温制曲,高温堆积,高温发酵,高温蒸馏酒的传统工艺。
生产周期一年,长期贮藏,精心勾兑的蒸馏酒,典型的酱香型。
回到赖氏赖茅酒的酿造工艺上,
值得一提的是,酒曲需要高温酿造和饮用。
为庆祝香港回归莱茅酒,制曲温度高达60度,
两次翻面,40天成熟,贮藏更久 半年以上,
通过这种复杂耗时的方法,才能保证体内含有更丰富的微生物。
赖茅酒的温度在40度左右,比普通白酒高15度。
保留了酒中的高沸点香气和营养成分
酒质评价
97公斤莱茅plus上市25年。
酒体醇厚,优雅细腻,闻之沁人心脾。
饮之,荡气回肠,醇香醇厚。
其醇厚、大方、细腻的质感难以形容,堪称酒中的最佳口感。
酒体色泽晶莹剔透,清澈透明,无悬浮物、沉淀物;
酒体醇厚、甘甜、柔和,嗅之自然优雅 鼻尖;
酒体细腻柔和,酒体饱满,酒花均匀饱满;
属于茅台酒中的极品!
25 年后! 味道十足!
(适合自饮。走亲访友。送礼。婚宴福利。敬老等)
(全国发货物流)
(品质有保证,欢迎前来品尝)
(老酒品种较多,欢迎来电咨询)
来电咨询:厂家热线:191-8532- 0246(微信同号)
传承酱香文化,走出国门,走向世界! 是我最大的理想!