如果要说我国哪个省的白酒最有名，大家首先会想到的就是四川和贵州。 毕竟这两个省的名酒太多了。

但是说到湖南省，估计你想到的不是白酒，而是麻辣烫。 但其实这里也是白酒的故乡，有着非常悠久的历史。 早在几千年前的春秋时期，这里就出现了酿酒技术。

独特的气候条件为湖南的酿酒提供了得天独厚的优越条件，丰富的粮食为优质白酒提供了原料。

从古至今，湖南名酒层出不穷，从传承千年的浏阳河酒，到名扬宋代的武陵酒。 这些酒在湖南白酒史上留下了浓墨重彩的一笔。

不过今天要说的不是这两款名酒，而是白沙野酒。 这是一款混香型白酒，曾与五粮液、茅台并列为我国三大名酒。

让我们来看看我国的一款名酒，它又一次辉煌了。 他曾经进入国宴，跌入谷底。

江香白酒锋芒毕露

建国初期，长沙第一酒厂在湖南成立，这就是现在的白沙野酒厂的前身。 经过十多年的发展，酿造的白酒一直没有知名度。 此时，我国选出了两款全国名酒。 为了寻求突破，长沙酒厂派人到五粮液、茅台、泸州等酒厂学习技术。

回来后，我结合了很多公司在酿造技术上的优势，结合自己的工艺特点，酿造了一款兼具香气的白酒。 当时我国还没有这种香气的白酒。 因此在业内也被誉为：风味白酒的鼻祖。 这款酒的特点是头厚，酱尾，所以一经推出便大受好评。

无名酒名扬全国

70年代初，伟人到湖南老家，吃饭时喝了这种酒。 品尝后觉得味道很独特，回味悠长 我问身边的工作人员这是什么酒，工作人员回答说是本地酿造的白酒，目前没有名字。

伟人又抿了一口酒杯，赞不绝口地说：白沙古井酿造，品质极佳。 名曰白沙野。

名副其实的白沙野酒，经媒体报道后迅速风靡全国。 凭借其独特的口感，其市场销量一度与五粮液、茅台并驾齐驱，甚至被选为国宴用酒。

激烈竞争跌入谷底

20世纪90年代初期，全国各地的白酒开始涌入市场，一些小酒厂一度跻身名酒行列 通过电视媒体宣传葡萄酒。 销量是传统名酒望尘莫及的。 而此时，白沙野酒并没有抓住机会，市场空间被压缩得越来越小。

1990年代末，白沙野酒这个品牌已经被市场边缘化，企业离不开销量。 重组后，百沙野并没有走出困境。 在其他白酒品牌快速发展的时候，白沙野却在市场上脱轨了近20年。

破茧重生，再创辉煌

2017年初，白沙野酒厂再次扬帆起航，投资1.2亿重建宁乡厂区。 公司虽然多年来受市场冲击，但一直坚持做酒。 酒厂目前拥有窖龄30年以上的白酒数千吨，这在业内十分罕见。 这是白沙野酒回归的优势所在，也能赢得市场。 认可的武器。

经过两年试生产，白沙野酒将于2020年正式投产上市，当年销售额突破3亿元。 亿元，超过2030年25亿元的目标，彻底实现白沙野酒的复兴。

在如今的市场上，不做宣传是不可能立足的。 90年代初，白沙野酒因为没有抓住电视宣传的机会，导致其他品牌走红，自己却被市场抛弃，因此亏损。 在我国，像白沙野酒这样的白酒品牌还有很多是没有被选中的，比如下面的国康1935。

说起国康1935，就不得不说说他和茅台的关系。 国康酒厂与茅台酒厂之间的距离不到1公里。 ，被誉为茅台八仙。

酿酒工艺与茅台酒相同，采用12978大曲酒工艺。 这是昆沙酒的独特工艺。 酿酒极其繁琐。 ，终于可以进行上市了。

优质的茅台酒离不开它的原料。 这就是当地的极品红营子高粱。 酿造后的茅台酒晶莹剔透，略带黄色。 酒体入口十分细腻，没有任何杂味，让人忍不住想多喝几杯。

结语

在当前白酒振兴的大背景下，白沙野酒为回归大众视野而不懈努力。 重铸辉煌，再次展现香酒之美！