唐三井的酿造工艺-梅酒酿造方法与步骤

我们可以根据自己的口味选择酿酒果酒。 许多人喜欢喝梅子酒。 它具有独特的味道,有助于改善人体。

梅酒怎么样? 这种酒的制作颇为独特。 它的制作方法不是很复杂。 而且颜色也很吸引人。

梅酒做法:

材料:新鲜青梅1斤,黄冰糖0.6斤,白酒1斤,生粉一容器(洗梅子用)。

容器:

4斤装李子1.8斤,酒2斤,黄冰糖1斤

组装10斤话梅4斤,酒4斤,黄冰糖2.4斤

话梅6斤组装15斤,酒6斤。 黄冰糖3.6斤

拼装20斤话梅8斤酒8斤黄冰糖4.8斤

PS:爱美的可以加红枣 和枸杞子。 红枣一定要去核。

方法

一、操作步骤

A.将新鲜青梅浸泡六至八小时,用生粉去除不洁之物,我 亲自洗了一下午。

B、过清水后擦干水分,将青梅去蒂,去蒂上的不洁之物。 切记:青梅不能擦洗,脏了只能用干净的湿毛巾擦干净。

C、在玻璃容器底部放一层话梅,再放一层冰糖,覆盖话梅的大部分表面。 重复将青梅和冰糖一层层叠加。 然后倒入白葡萄酒。 最后,盖上盖子,摇晃几下。

D. 耐心等待九个月,就可以喝到淡青梅酒了。 按照我的小麦配方比例,肯定要泡两年以上。 青梅酒很棒。

2、保存:用保鲜膜密封,置阴凉处保存。

通过以上的介绍,我对梅酒的做法也有了一定的了解。 这种酒的制作可以按照上面的方法进行,但是需要注意的是,喝这种酒的时候,也是要适量选择的,它的后劲也比较大,喝多了也不行 对人体健康有益。

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