#头条创作挑战赛#Fresh pepper hoof flower

Preparation method:

1. 像蹄花这样的原料，外面光滑，里面比较紧实，只有在外面粘上调料和辅料，才能有效解决口感问题。

2. 猪蹄洗净后，放入一锅清水中加姜、葱、料酒、胡椒粉煮至熟。 取出大骨头并将它们切成小块。 使用。

3。 取一个搅拌碗，舀入红小米椒末和蒜泥，加入盐、味精、鸡精、糖、花椒面、生抽和麻辣鲜露，倒入麻辣川酱，挤入新鲜的柠檬汁拌匀 好了，再加入煮熟的猪蹄拌匀，最后加入脆皮花仁和葱结，倒入红油拌匀装盘。

新式口水鸡