今日虫醒,
是二十四节气中的第三个节气,
也是春天的第三个节气。
大地回春,万象更新,
拂去旧日的尘埃,春日渐显新貌。
杨柳的温柔,花的芬芳,
人走在早春的薄雾中,
看光影舞动,风过人间,
总有些故事等待打开 .
故事的开头,
通常是从一杯酒开始。
“我有一个故事,你有酒吗?”
01
虫醒
惊蛰
仲春的故事,
从惊蛰说起。
这个季节,
潜伏已久的冬虫,
感受到春天的温暖,第一个苏醒 雷声过后的时间。
陌上垂柳竞春,
池中鲫鱼鲥已成荫。
柳絮吹在枝头,细雨落在江面上。
春日不尽。
(杜康酒遗址公园风光)
虫鸣正春,
也是春天最盛的时候 .
雷声大作,日渐暖和
春酿酒香。
《诗经·国风·豳(bīn)风·七月》:
“八月剥枣,十月收稻,为这春酒,以指眉毛 ”
远古先民以大枣和大米为原料酿酒,
丰富生命,祈求生者长寿。
从春酒长长之说可见一斑。
(杜康酒遗址公园一景)
02
饮酒季
杜康
杜康的 故事,
从微生物说起。
“以春为酒,酿青春”。
每一瓶好酒的诞生都有自己的节奏,
当春风拂过大地,万物复苏
生命中最关键的微生物 酿酒过程
也是活动的最佳时间。
亿万微生物,
在春天的呼唤中苏醒。
最稳定的温度,最适宜的气候,
古老的玄武岩泉路过,
为杜康酒注入新鲜的灵魂,
> p>造就了杜康不可复制的品质特色。
(杜康酒遗址公园风光)
杜康酒的酒窖采用桑葚泥培植,更有利于微生物的培养和生存。
几十年的时间和沉淀,
古地窖里生活着600多种有益微生物,
微生物不断进化的过程,
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产生了近百种香气和味觉物质,
保证了酒足杜康的醇香和甘甜。
如此美酒,怎能不让人陶醉?
春天也喝酒
春天无所事事,闲情醉酒,
这时候约上几位朋友是最好的时光。
客舍青翠,劝君入杯,
茂林修竹,水相流。
若灯如豆,草虫嗡鸣,
与宾朋小酌,听细雨池塘。
一夜春风,一壶酒。
古典之美,从轻到强。
花深时听松风春水,
酿一坛杜康酒,
忆当年思念 ,
密封在杯子里。
春酒,初酿。
杜康,微醉。
(杜康酿造基地)
今日互动
时暖时宜,寒饮当宜
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