蓝莓酒的功效：

1. 增强人体免疫力，延缓衰老；

2。 细肤、美容、瘦身；

3． 预防癌症、心脏病、泌尿系统疾病；

4. 防止大脑老化，提高脑力，预防老年痴呆症；

5. 激活视网膜酶，改善视力，预防夜盲症；

6. 保护血管，调节血管收缩，维持正常血压范围；

7. 降低胆固醇，预防动脉粥样硬化；

8. 抑制肾上腺素和三磷酸腺苷的凝血，防止血栓形成和动脉硬化；

9. 极强的抗氧化和消除作用。

原料：

• 1000g蓝莓鲜果
• 1个柠檬
• 200克冰糖
• 2升白酒

方法

1

选料配制：选用紫熟优质新鲜蓝莓果1000g； 1个柠檬； 冰糖200克； 纯谷物酿造的白葡萄酒，香气约45°2 Lift。

2

用清水清洗：将新鲜蓝莓用盐水浸泡15分钟，然后用清水清洗并晾干。

3

去核粉碎浆果：将新鲜蓝莓去核，将新鲜蓝莓果肉放入粉碎机中粉碎。

4

互动码糖：将压碎的蓝莓鲜果依次放入玻璃容器中，然后一层压碎的话梅，一层冰糖，依次码放 是互动的。

5

放入白葡萄酒：将白葡萄酒倒入盛有碎蓝莓和冰糖的玻璃容器中。 白葡萄酒必须盖过蓝莓酒1-2厘米。

6

加入柠檬：将柠檬去皮，横切成两半，然后放入玻璃容器中密封。

7

密封包装：蓝莓酒酿造密封后，置于阴凉通风处。 不能放在阳光强烈的地方。 必须存放在阴凉、避光的环境中，有条件的可存放在地下室。

8

浸泡时间：通常蓝莓酒的浸泡时间要控制在1-3个月才能饮用。 柠檬浸泡1个月后即可取出； 经过3个月的浸泡时间后，果肉和酒分离。 蓝莓酒的浸泡时间需要准确把握，时间不同口感也会不同。 如果浸泡时间过长，酒的味道会变淡。