材料:主料:石榴10个,辅料:白糖或冰糖,清酒1瓶,52度白葡萄酒1瓶
步骤
1. 剥去石榴
2。 瓶子一定要洗干净,不要生水,一层糖一层石榴
3。 一层糖一层石榴
4. 顶部用糖封口
5. 全部填满,上面留点距离,因为石榴遇酒会发酵膨胀
6. 倒入清酒或白酒即可,白酒可以常温保存,清酒酒精度数低,放入冰箱冷藏至酒色变红
小贴士
1. 酒瓶内不能有生水
2. 也可以用冰糖。 屋子打断的时候放普通软白糖。
3. 清酒和白酒都可以,味道会有所不同。 图中浅色的是清酒,深色的是白酒。 个人还是比较喜欢白葡萄酒,甜香的。 总觉得清酒的味道有点怪,但回味还是不错的。 这取决于个人喜好。
4. 清酒度数低,放入冰箱冷藏,常温滴酒