桑葚好处多多，该酿酒了。 今天就教大家如何制作美味又简单的桑葚酒。

桑葚的味道很甜，汁也很丰富。 很多人都喜欢吃，但是新鲜桑葚的鉴赏期很短，只有一个月左右。 其他季节想吃桑葚怎么办？ 羊毛布？ 妈妈会酿桑葚酒。 我们不仅非常享受，还分享给了亲戚朋友，他们都非常喜欢。

最近在超市看到桑葚酒，突然想起妈妈做的桑葚酒。 味道有点甜，有点像饮料。

于是想尝试自己酿制桑葚酒。 在妈妈的指导下，我做了两大瓶，还做了两种不同的做法！

首先是发酵桑葚酒。

准备新鲜桑葚500克、冰糖100克、白酒1000毫升，然后找一个可密封的玻璃容器、纱布和漏斗。

第一步是将桑葚用清水冲洗干净，然后用淡盐水浸泡几分钟，这样可以去除农药残留和一些细菌。

第二步是再次洗涤，控制水分。 最好再次烘干，以去除桑葚表面的所有水分。

第三步将晒干的桑葚捣碎加入冰糖，放入准备好的玻璃容器中，倒入白酒，盖上盖子密封，然后将容器放在通风处备用 发酵。 经过几天的发酵，酒比较浑浊。 这时候我们把酒倒掉，用纱布和漏斗过滤，滤渣倒掉，过滤后的酒放回消过毒的玻璃容器里，加点冰糖，再次密封，大约30分钟就可以了 一个月。

第二种是酿制的桑葚酒。

将鲜/干桑葚浸泡在高档白酒或黄酒中，两个月内饮用。

同样是先将桑葚用清水洗净，用淡盐水浸泡，然后控水。

将桑葚和冰糖放入干净无水的玻璃容器中，一层桑葚，一层冰糖，这一切都做好后，倒入白酒，盖上盖子密封，放入 置于阴凉处，冲泡两个月后即可饮用。

如果这样泡半年到一年，味道会更浓郁。