葡萄酒是我们生活中最常见的饮品。 它是缓解经常出现在我们餐桌上的压力的最佳“工具”。 此外，白酒还是各种宴会的“宠儿”，即便是国宴，下至家庭聚餐，也少不了酒。

但不知从什么时候开始，人们在买酒的时候已经非常小心了，但消费者还是经常买到假酒和勾兑酒，这让很多老酒友苦不堪言。 ：“现在酒也变味了。”

有人会说：那为什么不买“大牌酒”，比如“毛无间”呢？ 没有人能负担得起如此庞大的开支。

现在市面上还有物美价廉的优质纯粮酒吗？ 答案是肯定的，但大家需要静下心来仔细辨别。 笔者之前听过一位酿酒师的讲座。 据他介绍：“只要酒瓶上有这“4个标志”，再便宜也能放心喝，100%纯粮酒。”

第一个标志：配料表，看配料表的真正章节

我们在买酒的时候，不管价格高低， 首先要判断是不是纯粮酒，而判断纯粮酒最简单的方法就是看配料表，也就是说从配料表上就能看出真假。

众所周知，白酒是用粮食发酵制成原浆酒，然后加水降低酒的浓度。 所以，真正的纯粮食酒的配料表应该只有“粮水”，所以大家在挑选葡萄酒的时候，要注意看配料表，看看除了粮食和水之外，还有没有其他的添加剂。

第二个标志：执行标准号，执行标准号是真是假

除了酒瓶上的配料表，还有一个更重要的 ，也是我们判断酒是否是纯粮酒的重要标志，也就是“执行标准号”，就好像我们高速公路路口的“收费站”一样，是获得的必要条件 在高速公路上，“执行标准号”是白酒发行的必要条件。

“执行标准号”是国家颁发的，每种香型对应不同的执行标准号。 如酱香型为“GB/T26760-2011”，香型为“GB/T10781.2-2006”等，假酒、勾兑酒也有相应的“执行标准号”， 分别是“20822”和“20821”这两个数字，大家买之前可以好好看看，通过“执行标准号”让大家看看真假。

标志之三：等级，通过等级判断优秀

在日常生活中，人们根据教育、社会条件等外在条件，分为等级、等级，而白酒也有 因酒质和口感的不同而有不同的等级。 我们生活中比较常见的白酒等级有“特级、优级、一等、二等”。

上等酒的品质和口感都是一流的，是市场上无可挑剔的珍品。 正因如此，优质葡萄酒非常稀少珍贵，价格也最为昂贵； 一级酒品质和口感相近，口感醇厚，价格也比较适中，非常适合日常饮用； 而二等酒的质量和口感较差，多为假酒和勾兑酒。

第四个标志：生产过程，生产过程显示结果

除了以上三个，其实你还可以通过 生产过程中，一些经常买酒的人可能会注意到，有些酒瓶上会显示“固态白酒”或“液态白酒”和“固液白酒”。 这些就是白酒的生产过程。

固态白酒就是我们常说的纯粮发酵酒，也就是纯粮酒； 而液态白酒则由纯酒精和食用香精勾兑而成。 尽量不要喝酒； 而固液酒则是纯粮食与酒精的结合，属于酒精饮料，可以适量饮用，但不能过量。

以上四个标志是我们判断一款酒是否纯粮酒最有利的证据。 以后买酒的时候也可以充分利用这些知识。 饮酒不必追求“大牌酒”，只要品质好、口感好，就是纯粮酒。

就像下面这两款是100%纯粮酒，酒质和口感都很好，而且价格实惠，性价比很高。 它们是人们非常喜欢的“口粮酒”。

第一款：寒台朱公酒

这是茅台镇出产的一款老酱香型白酒。 执行标准号为“26760-2011”。 最高级别为上等级别，是地道的纯粮酒。

出产这款酒的韩台酒业，是由一家有着400多年历史的老酒厂“王家烧房”改制而来。 1915年，酒庄酿造的葡萄酒荣获国际大奖——巴拿马万国博览会金奖。

酒庄始终坚信，葡萄酒的品质是立命之本。 是当地人非常喜欢的一种“口粮酒”。 它用料扎实，酱香纯正。

此酒选用富含微生物的糯性红高粱和80%的淀粉酿制而成。 采用传承数百年的坤沙“12987”工艺酿制而成。 酒提取成功后，再密封6年时间，并加入10年陈酒，提升酒质。

此酒不仅品质成熟，而且具有浓郁的酱香和谷物香气，和谐突出。 一小口后，带着白葡萄酒辛辣感的谷物香气瞬间充满了整个口腔，但甜味迅速明显，辣味不刺激。 总体而言，醇厚典雅，甜美和谐，实属酒中珍品。

第二种：金石源酒

此酒产于江苏省淮安市。 是当地知名品牌酒。 ，今生有缘，相伴到永远”吸引了无数年轻人购买。作为一款传统的浓香型白酒，这款酒的成分非常扎实，口感也很好。

酿造 此酒以优质高粱和小麦为原料，采用浓香型白酒传统的混蒸工艺，以装瓶呈现在世人面前。

正文 酒体不沾一丝杂色，透亮清澈，入口即化，非常柔和甜美，清爽甘甜，充满辛辣感，入喉却不刺激，整体醇厚悠长 , 令人陶醉。