1748年，“cocktail”最早出现在美国的专业书籍中，意为混合饮品，中文名为cocktail。
随着时代的发展，已记载的鸡尾酒品种有5000多种，而且还在不断更新中。 它的脚步与现代社会接轨，从少数人的认知到大众生活的不可或缺。
鸡尾酒不再只属于灯火通明的酒吧，它走进寻常百姓家，走进咖啡店，走向每一个有酒有酒杯的地方。
那么，你了解鸡尾酒吗？
每一款鸡尾酒的诞生都伴随着惊喜和喜悦。 它不仅属于专业调酒师，更属于每一个热爱创意、享受生活的人。 一起来，让酒精和酒杯唤醒你细胞中属于酒的分子。
彩云
#label：餐前，男士
成分：
橙汁 1.5 盎司
莫林桃糖浆 1 盎司
雪碧适量
伏特加1盎司
老板蓝橙0.5盎司
制作过程：
1. 将桃子糖浆和橙汁混合在摇酒器中摇匀，滤入飓风玻璃杯中。
2. 装满冰块，慢慢倒入雪碧。
3. 将伏特加和蓝橙摇入杯中并分层。
4. 橙色角，樱桃伞装饰。
海岸
又名激情海岸，出现在1988年的电影《鸡尾酒》中。
#Labels: Seaside, Sunset
材料：
Gin 0.5oz
Vodka 0.5oz
0.5 盎司白朗姆酒
0.5 盎司甜桃
1 盎司橙汁
1 盎司菠萝汁
1 盎司石榴糖浆
制作过程：
1． 将杜松子酒、伏特加、朗姆酒、蜜桃、橙汁、菠萝汁倒入摇酒器中。
2. 摇壶中加入冰块，摇匀后滤入戚风杯中，将石榴糖浆顺着勺子滴入杯中沉淀。
3. 菠萝角装饰。
情人节
#标签：伏特加、玫瑰利口酒
配料：
伏特加 1.5 盎司
Maureen 玫瑰 0.5 盎司
石榴糖浆 0.2 盎司
柠檬汁 0.5 盎司
菠萝汁
工艺：
1. 将伏特加、莫林玫瑰、石榴糖浆和柠檬汁倒入摇酒器中。
2. 加冰摇匀，滤入高大的古典玻璃杯中。
3. 装满冰块，倒入菠萝汁，并用玫瑰装饰。
4. 装饰。
七彩彩虹
#标签：多样性，颜色
材料：
蓝橙糖浆1/7
咖啡甜1/7
老板草莓1/7
老板甜瓜1/7
老板蓝橙1/7
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君度1/7
百加得151°朗姆酒1/7
制作过程：
1. 倒入蓝橘糖浆。
2. 沿吧台勺沿杯壁倒入甜咖啡。
3. 沿吧台勺沿杯壁倒入 Boss 草莓。
4. 沿吧台勺沿杯壁倒入 Boss 蜜露。
5. 沿吧台勺沿杯壁倒入 Boss blue orange。
6. 沿着酒吧勺沿着杯子的一侧倒入君度。
7. 顺着吧勺沿杯壁倒入151°朗姆酒。
梦幻歌剧院
#标签：光环色、梦幻
材料：
手榴弹糖浆1盎司
香蕉利口酒 0.5 盎司
橙汁 1 盎司
雪碧适量
伏特加 1 盎司
菠萝汁 1 盎司
制作过程：
1． 现在将石榴糖浆、香蕉利口酒和橙汁依次倒入飓风杯中。
2. 加满冰块8分钟。
3. 添加雪碧7分。
4. 将伏特加和菠萝汁摇匀后滤入杯中分层
5. 用橙色的雨伞装饰。
选自《亚洲咖啡糕点》杂志，版权所有。
