#头条创作挑战赛#
众所周知,香型白酒除了汾酒,就是来自河南的宝丰,而河南和山西是两个相邻的兄弟,都属于外省 黄河文化。 连酒都是香型的,可为什么这两种酒的差别这么大呢?
先说汾酒。 汾酒一直被新手称为“可爱”,因为它的口感柔和,口感特别清澈,而且作为一款香型酒,口感柔和顺滑。 很多新手都喜欢汾酒,但对于老酒友来说,汾酒必须选10年以上,口感醇厚,劲道强劲,香气和劲道兼具,是一款理想的白酒。
河南宝丰也是清淡型白酒。 与汾酒不同的是,宝丰酒口感浓郁,没有清澈的感觉,但香气明显而悠长。 宝丰酒由于价格比汾酒贵,所以很少作为口粮酒使用。 但酒并不简单。 如果能在巴拿马国际葡萄酒展上拿到银牌,你觉得这款酒会不会烂?
其实在我们眼里,暴风和汾酒是相亲相爱的两兄弟。 许多河南人从山西洪洞的大槐树下移民到河南。 最大的标志就是脚上的小指分成两半,所以,河南和山西,两者交融,互相借鉴,不分彼此。
连酒都一样。 汾酒作为我国四大名酒之一,低调而有魄力。 就像山西的煤老板,只知道有钱,不知道有多少。 宝丰酒就像一个朴实的河南人,忍受着非议,却依然坚守着自己的初心。
所以我们常说,什么样的环境研究什么样的人,什么样的人酿什么样的酒,人生如酒,酒如人生。 喝酒就是选择适合自己的酒。 有的人矜持喜欢酱香酒,有的人热情爽朗喜欢浓香型酒。 无论你如何选择,适合你灵魂的酒才是好酒。 比如这4款酒,就很不错了。
①庞东来自由恋爱
这是庞东来和宝峰出品的香型白酒。 酒可匹敌五粮液。 虽然个人看法不同,但到目前为止,Free Love的好评率还是很不错的,而且价格也不贵,值得一试。
②老白粉15年
这很符合老酒友对汾酒的期待。 混合在一起,汾酒以其清澈柔和的口感着称,但很多人觉得味道有点淡,而这款15年的白粉清爽而浓郁。 虽然价格略高,但味道没有诚意。 欺负我。
③韩东大师酒(大雅)
既然要说酒的口感,那么韩东大师酒系列中口感最好的就是大雅。 每个系列、每个价位都有自己的定位和亮点。 大雅作为一款量大的白酒,口味多,谁会买? 尤其是酱香型酒,最近竞争太激烈了。 如果你没有两把刷子,谁会听你讲故事? 每个人都很忙。
④石湾鱼饼烧
这酒名字好听啊! 不过是大肥肉酿的肉酒。 在广东,能吃到的食物,一定要研究各种吃法。 酒肉挤在一起还是第一次,加酒的方式也是第一次。 其实原名是“肉冰瑶”。 在广州,肉和玉读音相同,所以才有了这种玉冰瑶。 觉得新鲜的朋友可以试试。 味道很细腻。
无论是哪种酒,只要属于同一种香型,都会有一种莫名的亲切感,尤其是地域相近,更会有一种共鸣之感。 北方的酒,永远守护着每一个爱吃面食的北方人。