在江西喝酒是一种“怪现象”。 都说四大特酒好喝,却常喝这3款纯粮酒

在网络上,有人戏称江西省为“阿卡林省”,形容它在全国各省的存在感都很低,讨论度不高。

仔细想想,的确如此。 江西省位于我国南部。 虽然风景秀丽,文化气息浓厚,但与邻近的广东、湖南、浙江等省份相比,确实容易被忽视。

这样一来,就连当地的特产和好酒就更没名气了。 以当地生产的现场白酒为例。它是风味白酒的杰出代表,但只有老酒客知道,很可惜。

而如果你去江西玩,你还会发现一个奇怪的现象:大家都说这四种特色酒好喝,但当地的朋友却喜欢拿下面这三种 各种酒 适合你的酒。 他们说这四种特产全国各地都可以买到。 既然来了,不妨试试当地人喜欢喝的其他好酒吧。

第一段:李都高粱酒

这种酒在国内也不是很有名,但只有行家才知道它的好。 别看玻璃瓶包装,价格也不低,一般人确实买不起。

产于南昌市李家渡镇,故名李渡酒。 在工艺上,传承了当地源远流长的古老酿酒技艺,被列为“非物质文化遗产”。 是地道的纯粮酿造。

“三进四出”“续渣混蒸”的传统酿造工艺,并依托元代地窖的基础,成就了“最贵 中国的裸瓶酒”。

它的味道其实是一种特殊的香型。 打开瓶子首先闻到的是浓郁的香味。 入口后,米香缓缓释放。 . 饮用时口感醇厚清香,舒适自然,入喉时顺滑舒适。

要说缺点的话,那就是在国内知名度不高,但是价格也不低。

第二款:风云江府封酒

近几年,酱香型酒风靡全国,而这款酒在江西更是大受欢迎。 产于贵州仁怀,采用大曲坤沙工艺酿造。 一经推出,便以原汁原味的茅香风格广受好评。

其酿酒师李长寿出身茅台世家,与茅台有着不解之缘。 他的父亲是茅台的老厂长李兴发。

早在60年前,为了提升茅台酒的品质,增加产量,李兴发就带领他的团队整日待在酒厂里。 攻克了这个关键难题,因此也赢得了酱油之父的美誉。

后来,李长寿继承了父亲李氏毛酒的勾兑方法,特地酿造了这款美酒,以致敬江府精神。 原料和工艺都与茅台一脉相承,李氏茅酒的工艺水平高于传统标准。 淡基酒将窖藏5年,然后与12年的世代相传的老酒小批量勾兑,陈年。

入口即化,酱香怡人,中间有一股清新的果香缓缓绽放,让人心情舒畅。 酒体醇厚优雅,细腻甘甜,吞咽时丝毫不呛喉。 喝完后,浑身微微暖暖的,舒服极了,连说话都有酒香。

第三款:张公酒

此酒光听名字,在河南很容易与“张公酒”混淆,但在民间很受欢迎 当地人。

酒厂创建于1952年,是全国食品行业名牌产品,江西省名酒。 灯瓶包装的张工酒一度走红当地市场。 包装上大大的“囍”字很有节日气氛。 当地人用它来制作培根和酿酒。 它已经销售了 70 年。

随着人们生活水平的提高,对白酒的要求也越来越高。 张工酒业还推出了一系列品质更好的老酒。

以优质绿色生态水源、高山梯田稻、小麦为原料,延续传统赣式酿酒工艺,以陶罐贮藏。 由此产生的葡萄酒质量非常好。

入口香气舒适,层次丰满协调,口感醇厚甘甜,清甜爽口,是当地人记忆中的老味道。

最后,你对江西了解多少? 熟悉上面所有的好酒吗? 如果你有兴趣,不妨找个机会尝一尝,相信不会让你失望的。

如果您知道其他优质小众酒,欢迎留言讨论,让更多​​人知道。

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