在中国，酒文化是历史的重要组成部分。 俗话说“无酒不成宴”，酒在国人心目中占有独特的地位，而其中又以纯粮酒最受消费者欢迎。

纯粮酒不仅入口顺滑，回味悠长，而且内敛严重。 在长期处于紧张状态的当下社会，“喝酒养性情”显得尤为重要。 适量饮酒可以缓解紧张情绪。 静下心来，为生活增添一点快乐。

顾名思义，纯粮食酒的酿造方法是以含有淀粉和糖分的谷物为原料，采用固态法分别发酵酿造而成。 不同粮食酿造的白酒口感也不同：最常见的是小麦和高粱。

小麦酿造的白酒，如燕赵人，慷慨激昂，意气风发。 这是因为小麦皮中含有B族维生素，B族会作用于人体神经系统，促进人体产生能量，产生“体力充沛”的感觉。

流传最广、最受大众接受的是高粱酒。 黄素等物质，这些使高粱酒的口感醇厚甘甜。

一方支持另一方，无论是生活习惯还是对美食美酒的口味偏好。

在“水乡”绍兴，米酒最为大众所熟知。 黄酒之所以用糯米和小麦酿造，造就了香气浓郁、入口顺滑的特点； 中产贵族茅台酒更是名气在外。 它以优质高粱为原料，用小麦制成高温曲。 经过八次发酵，九次蒸馏，形成了和谐、醇厚、柔和、柔和的特点。 但也因为小麦的参与，茅台后劲十足； 对于年轻人来说，后劲有点太强了。 用优质纯高粱酿造的白酒更适合年轻人，“梁大侠”就是代表之一。

梁大侠为什么适合年轻人？ 《梁大侠》邀请了中国国家葡萄酒评论家高连华和文氏夫妇参与酿造。 经过前前后后20余次的试验，最终将汾酒清香、甘甜、柔和的优点与浓香型老酒的醇香完美结合，不仅满足了年轻人对非酒精饮品的需求。 辛辣口感和柔和口感，更体会到纯粮酒“空杯闻酒香”的艺术情调。

而且，两大夏是纯粮酿造，不添加任何香精香料，所以即使喝上几杯，第二天也不会头疼头晕。 纯粮高粱酒“微醉”恰到好处，不仅如此，适量饮用还能达到舒筋活血、活血化瘀的功效。

饮酒是一种综合的感官体验。 除了口味，“梁大侠”在情怀和包装上也下了一番功夫。

为了在视觉和触觉上达到全新的体验，设计团队前后设计了100多稿，经过12次开模，闪耀着琥珀色光泽的“小黄” 在阳光下终于“瓶子”出来了，它还有一种特殊的机制让它发光，年轻人都惊呆了。

《大梁英雄》主打“侠义”和“有酒的地方就有江湖”。 江湖呢？ 梁大侠志在与年轻人一起闯“江湖”，奋斗的人生无需多言！

时代在变，技术和产品种类也在不断更新。 但纯粮高粱酒以其甘而不腻、活血不伤身的产品特点，从未被历史变迁所取代。 “香”有多长？ 我要坚守初心，始终如一，《大侠梁》亦是如此。