白酒在我国是一种历史非常悠久的饮品。 从诞生到发展,逐渐成为酒类市场的主流,受到很多人的喜爱。
但别看现在名气很大,其实在中国古代,米酒就是上酒。 作为黄酒的发源地,浙江出产的黄酒一直享有盛誉,如怒红酒、花雕酒、古月龙山等,口味偏甜的浙江人也喜欢这些酒的味道。
但现在白酒逐渐崛起,浙江并没有自己的代表白酒,因为它一直把黄酒的酿造放在首位。 而白酒也凭借其甘醇的口感和多样的品种在浙江市场占有一席之地。 于是,这里成了各种白酒的聚集地,各省优质白酒随处可见。
大概,在很多人的认知中:作为我国经济比较发达的省份,浙江在名酒的选择上理应更倾向于茅台; 传统酒类应该永远占据主流。 但事实恰恰相反。 这也是浙江酒界的一个怪现象。 酒桌上很少见到茅台酒和黄酒,但这三种优质酒却是首选。
其实茅台酒的价格比较高,大多数人在送礼的时候都会选择它。 但现在的黄酒口味偏甜,选择它的人减少了,市场需求量减少,生产量也相应逐渐减少。
此时,大量的白酒品牌涌入,于是浙江人的酒桌逐渐被白酒占据。 当地饮酒者更喜欢这三款优质葡萄酒,它们物美价廉,物美价廉。 看看你拥有了多少!
1. 苏东坡酒
苏东坡酒是一款性价比极高的白酒,主产于四川眉山,是当地浓香型白酒的代表。 此酒品质非常有保证,是川酒中的“七朵银花之首”。
其酒庄在酿造这款酒时,将“品质与信誉”放在首位。 其优良的品质和实惠的价格,使其成为酒界上佳的口粮酒。 酒厂为三苏酒业,酿酒历史悠久,实力雄厚。 其生产的苏东坡酒多次荣获白酒评比金奖。
不仅如此,酒庄还有百年老窖,是国家非物质文化遗产,也正是赋予了这款酒独特的风味:酒窖香气的交融 和酯香。 该酒的酿造原料主要为优质高粱、小麦等五种粮食,保证了其醇厚的酒质。
此外,此酒的酿造工艺仍沿用《东坡志林》记载的古法。 因其技艺精湛,被列入国家“非物质文化遗产”名录。 在后续的开发中,这款酒继承并改进了这一工艺,将其与现代科技相结合,使成品酒的口感更符合现代人的口味。
这款酒酒体饱满,清澈干净。 酒香浓郁,缠绵绵长,给人清新清新之感。 酒体入口顺滑柔和,口感柔顺甘甜,谷物香气清新突出,十分可口。
2. 文君酒
文君酒是我国的传统名酒。 始酿于明代,历史悠久。 此酒因主产地在卓文君的故乡邛崃市而得名。 邛崃市是四川葡萄酒四大产区之一。 优越的原料生长环境和“通天泉”的优质水源,保证了这款酒的优良品质和口感。
这款酒最独特的地方在于它结合了传统的五种香料和清新独特的花果香,各种味道和谐而芬芳。 酒体醇厚,入口甘甜,醇厚。
3. 章工酒
这是河南出产的优质白酒。 产地张公镇有“酿酒名镇”称号。 河南本身就是一个粮食大省,丰富的酿酒原料为这款酒的非凡品质提供了坚实的基础。
此外,这里属于黄淮河流域,四季分明,生态环境优越,地下水质量优良。 .
酒体清澈略带黄色,具有浓郁绵延的窖香和新鲜的谷物香气。 呈现的啤酒花浓密而整齐。 抿一口,口感醇厚丰满,层次丰富,入口微辣,后甜柔润,余味干净清爽,给人耳目一新的感觉。