什么是波特酒？事实上，它是一种红酒。详细解释是：在葡萄酒中加入白兰地发酵而成。它是一种具有不同颜色的加强酒。市场上常见的有两种，白色和红色。味道特别甜，当然酒精含量也比较高。喝酒切记不可贪杯！

其实以前在英国更流行波特酒。

据说在17世纪，为了防止葡萄酒因长途运输而变质，衍生出波特酒，但后来改为忠诚的波特酒，如红宝石波特酒、茶色波特酒、陈酿波特酒等等，但是波特酒有多少种呢？

我该怎么说呢？其实这种酒的种类很多，但是比较流行的可以分为四类：

红宝石色波特酒

茶色波特酒

白波特酒

粉波特酒

这四种可以说是“四大支柱” ”是波特酒的“主力军”，支撑着波特酒的品牌。这四类是什么？

Ruby Port

此款的名字是因为它的酒体颜色，红宝石般的，深邃的火焰，浓郁而高调，奢华的气息，那种红色会光是看着就情不自禁地爱上了它，酒体散发着果香，又透着一丝活力。用英国人的话来说：它就像一朵玫瑰，美妙绝伦！

茶色波特酒

这类葡萄酒主要是在橡木桶中陈酿的波特酒。因为它被氧化了，所以颜色是棕色的。不同深浅的茶会出现不同的茶色，酒香会随着陈化的时间越来越浓。

白波特酒主要根据不同的原料、生产方法和陈酿时间呈现出完全不同的风格。花果的独特香气，蜂蜜的甘甜，酒体非常醇厚，酸度很低，口感非常好。

白波特酒有干博，也有甜波特酒之分。与白波特酒相比，甜型葡萄酒的酒体更为浓稠，因此也有“泪流满面”的美誉。

粉红波特酒有点像浅色三文鱼的颜色。吃起来很绵软，散发着樱桃的清香。有一点点覆盆子和草莓的香气，让人兴奋。

这款酒可以说是波特家族的“新人”。它诞生比较晚，2008年才推出，但一推出就受到了年轻人的青睐。粉嫩的配色很有少女感，也很符合年轻人的口味。年轻人喜欢这款酒也就不足为奇了。

波特酒的子类当然有很多，但这四种是市面上的主要品种。品鉴这款酒的时候，可以根据四大类来选择，但每一种都是一种新的感受。